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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--发酵饲料用乳酸菌培养条件及保藏工艺的研究
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发酵饲料用乳酸菌培养条件及保藏工艺的研究
 
     论文目录
 
摘要第1-4页
ABSTRACT第4-9页
第一章 绪论第9-20页
   ·益生素的概念及其发展历程第9-10页
   ·益生素的分类第10-11页
     ·乳酸菌制剂第10-11页
     ·芽孢杆菌制剂第11页
     ·酵母类制剂第11页
     ·复合菌制剂第11页
   ·益生素的功能及其作用原理第11-14页
     ·益生菌的营养功能第11-12页
     ·益生菌的免疫功能第12-13页
     ·益生素的作用机理第13-14页
   ·微生态发酵饲料第14-18页
     ·微生态发酵饲料的概念及发展进程第14-15页
     ·微生态发酵饲料的优点第15-16页
     ·微生态发酵饲料在生产中的应用第16-17页
     ·影响发酵液体饲料应用效果的因素第17-18页
     ·微生态发酵饲料的不足第18页
   ·立题意义第18-19页
   ·本论文研究的主要内容第19-20页
第二章 菌种特性和发酵条件研究第20-32页
   ·材料与方法第20-22页
     ·菌种第20页
     ·培养基第20页
     ·主要仪器设备第20-21页
     ·实验方法第21-22页
   ·结果与分析第22-31页
     ·菌种特性第22页
     ·菌种的生化鉴定第22-23页
     ·菌种的产酸速度第23页
     ·抑菌效果第23-24页
     ·温度对LP 和PP 生物量的影响第24-26页
     ·摇瓶转速100 r/min 和静置对LP 和PP 生物量的影响第26-27页
     ·接种量对LP 和PP 生物量的影响第27-28页
     ·氮源对LP 和PP 生物量的影响第28页
     ·碳源浓度对LP 和PP 生物量的影响第28-29页
     ·培养基初始pH 对LP 和PP 生物量的影响第29-30页
     ·LP 菌在7L 发酵罐上的发酵结果第30-31页
     ·PP 菌在7L 发酵罐上的发酵结果第31页
   ·小结第31-32页
第三章 菌体的包被与冻干工艺研究第32-40页
   ·材料与方法第32-34页
     ·菌种第32页
     ·材料第32页
     ·仪器设备第32页
     ·实验方法第32-34页
   ·结果与分析第34-38页
     ·微胶囊的观察第34页
     ·包被率的测定第34页
     ·干燥存活率测定第34页
     ·贮存存活率测定第34-35页
     ·冷冻干燥机的冻干曲线第35-36页
     ·冻干残余水分对存活率的影响第36-37页
     ·乳酸菌冻干保护剂的配方筛选第37-38页
   ·小结第38-40页
第四章 微生态发酵饲料主要微生物类群的动态变化及在断奶仔猪上应用效果研究第40-52页
   ·材料与方法第40-41页
     ·试验材料第40页
     ·试验方法第40-41页
   ·结果与分析第41-50页
     ·发酵饲料中主要微生物类群的动态变化结果第41-43页
     ·微生态发酵饲料对断奶仔猪生产性能的影响第43-50页
   ·讨论第50-51页
   ·结论第51-52页
第五章 结论与展望第52-54页
   ·结论第52-53页
   ·微生态发酵饲料专用发酵剂及微生态发酵饲料前景展望第53-54页
致谢第54-55页
参考文献第55-60页
附录:作者在攻读硕士学位期间发表的论文第60页

 
 
论文编号BS566862,这篇论文共60
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