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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--利用粘红酵母生产类胡萝卜素的研究
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利用粘红酵母生产类胡萝卜素的研究
 
     论文目录
 
1 前言第1-19页
   ·类胡萝卜素的概述第7-9页
     ·类胡萝卜素的结构第7-8页
     ·类胡萝卜素的生物学特性第8-9页
   ·类胡萝卜素的应用第9-11页
     ·功能性色素第9页
     ·饲料添加剂第9页
     ·化妆品中添加剂第9-10页
     ·药用价值第10-11页
   ·类胡萝卜素的合成与生产方法第11-13页
     ·类胡萝卜素的合成第11-13页
     ·类胡萝卜素的生产方法第13页
   ·微生物法生产胡萝卜素研究概况第13-17页
     ·利用红酵母生产类胡萝卜素第14-15页
     ·微生物产类胡萝卜素的基因工程第15-17页
   ·本课题的立题依据及研究内容第17-19页
     ·本课题的立题依据第17-18页
     ·本课题的研究内容第18-19页
2 材料与方法第19-25页
   ·材料与仪器第19-21页
     ·菌种第19页
     ·主要实验材料第19页
     ·主要实验仪器第19-20页
     ·主要溶液第20-21页
     ·主要培养基第21页
   ·试验方法第21-23页
     ·种子培养第21页
     ·摇瓶培养第21页
     ·生长曲线的绘制第21-22页
     ·紫外诱变致死曲线的绘制第22页
     ·出发菌株抗药性的检验第22页
     ·筛选第22-23页
     ·性能测定第23页
     ·遗传稳定性检验第23页
     ·响应面分析法第23页
     ·薄层层析法分离红酵母色素第23页
     ·高效液相色谱法测定红酵母色素第23页
   ·分析方法第23-25页
     ·生物量的测定第23页
     ·类胡萝卜素的测定第23-24页
     ·发酵液中葡萄糖的测定第24页
     ·发酵液中蔗糖的测定第24页
     ·pH值的测定第24-25页
3 结果与讨论第25-54页
   ·类胡萝卜素的提取条件的确定第25-26页
     ·提取溶剂的选择第25页
     ·有机溶剂比例的确定第25页
     ·破壁方法的确定第25-26页
     ·小结第26页
   ·摇瓶发酵培养基的优化第26-36页
     ·不同碳源对类胡萝卜素发酵的影响第26-27页
     ·不同氮源对类胡萝卜素发酵的影响第27页
     ·培养基主要成分的正交实验第27-29页
     ·氮源含量对类胡萝卜素发酵的影响第29页
     ·金属离子对类胡萝卜素发酵的影响第29-31页
     ·维生素对类胡萝卜素发酵的影响第31-35页
     ·前体物类胡萝卜素发酵的影响第35-36页
   ·摇瓶发酵培养条件的研究第36-40页
     ·温度对类胡萝卜素发酵的影响第36-37页
     ·初始pH值对类胡萝卜素发酵的影响第37页
     ·溶氧对类胡萝卜素发酵的影响第37-38页
     ·优化条件与初始条件的摇瓶发酵比较试验第38-39页
     ·优化条件下的摇瓶分批发酵过程曲线第39-40页
     ·小结第40页
   ·高糖补料发酵对类胡萝卜素发酵的影响第40-42页
     ·糖浓度对生物量、类胡萝卜素含量及产量的影响第40-41页
     ·分批补加糖对类胡萝卜素发酵的影响第41页
     ·分批补加氮对类胡萝卜素发酵的影响第41-42页
     ·小结第42页
   ·粘红酵母发酵类胡萝卜素5L罐流加培养第42-47页
     ·分批培养条件下的发酵过程曲线第43页
     ·控制不同的pH值对类胡萝卜素发酵的影响第43-44页
     ·控制不同的溶氧浓度对类胡萝卜素发酵的影响第44-45页
     ·分批发酵动力学第45-47页
     ·小结第47页
   ·诱变育种第47-52页
     ·出发菌株生长曲线的绘制第47-48页
     ·出发菌株的检验第48页
     ·出发菌株致死曲线的绘制第48-49页
     ·诱变第49页
     ·筛选第49页
     ·诱变菌株发酵性能的测定第49-50页
     ·高产菌株遗传稳定性的检验第50-51页
     ·高产菌株的5L罐试验第51-52页
     ·小结第52页
   ·酵母类胡萝卜素的鉴定第52-54页
     ·酵母色素组分的初步定性实验第52页
     ·薄层层析法分离红酵母色素第52-53页
     ·高效液相色谱法(HPLC)测定红酵母色素第53页
     ·小结第53-54页
4 结论与展望第54-56页
   ·结论第54页
   ·论文创新点第54-55页
   ·展望第55-56页
参考文献第56-60页
致谢第60-61页

 
 
论文编号BS940464,这篇论文共61
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