| 致谢 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-19页 |
| 插图清单 | 第19-25页 |
| 表格清单 | 第25-27页 |
| 英文缩略表 | 第27-29页 |
| 第1章 绪论 | 第29-45页 |
| 【提要】 | 第29页 |
| ·研究的目的和意义 | 第29-32页 |
| ·中国果蔬在世界上所处地位 | 第29-30页 |
| ·中国番茄产业发展情况 | 第30-32页 |
| ·果蔬内部品质检测的国内外研究现状分析 | 第32-40页 |
| ·近红外光谱技术 | 第32页 |
| ·单色及彩色成像技术 | 第32-33页 |
| ·多光谱成像技术 | 第33-34页 |
| ·高光谱成像技术 | 第34-40页 |
| ·番茄内部品质检测的国内外研究现状分析 | 第40-41页 |
| ·研究目标与具体内容 | 第41-43页 |
| ·主要研究目标 | 第41页 |
| ·主要研究内容 | 第41-42页 |
| ·技术路线 | 第42-43页 |
| ·本章小结 | 第43-45页 |
| 第2章 实验平台、材料和方法 | 第45-65页 |
| 【提要】 | 第45页 |
| ·实验样本 | 第45-46页 |
| ·检测系统 | 第46-49页 |
| ·反射成像系统组成 | 第46-47页 |
| ·散射成像系统组成 | 第47页 |
| ·漫透射成像系统组成 | 第47-48页 |
| ·近红外漫反射检测系统组成 | 第48-49页 |
| ·信息采集及运动控制软件 | 第49-50页 |
| ·光谱图像采集软件 | 第49页 |
| ·光谱采集软件 | 第49页 |
| ·运动控制软件 | 第49-50页 |
| ·光谱成像系统校正 | 第50-52页 |
| ·系统黑白校正 | 第50-51页 |
| ·光谱位置校正 | 第51-52页 |
| ·水平位移平台线速度调整校正 | 第52页 |
| ·SSC和硬度测试仪器 | 第52-53页 |
| ·番茄理化指标分析方法及软件 | 第53-55页 |
| ·SSC测试方法 | 第53页 |
| ·硬度测试方法及软件 | 第53-55页 |
| ·数据处理分析方法和软件 | 第55-64页 |
| ·光谱图像预处理 | 第55页 |
| ·特征参数提取方法 | 第55-58页 |
| ·光谱预处理方法 | 第58-59页 |
| ·异常样本剔除方法 | 第59-60页 |
| ·定量分析方法 | 第60-61页 |
| ·数据处理分析软件 | 第61-64页 |
| ·本章小结 | 第64-65页 |
| 第3章 光谱图像预处理 | 第65-75页 |
| 【提要】 | 第65页 |
| ·主成分背景分割 | 第65-69页 |
| ·光谱图像主成分分析 | 第65-67页 |
| ·最大类间方差阈值法 | 第67-68页 |
| ·简化主成分分析背景分割 | 第68-69页 |
| ·像素点光谱校正 | 第69-74页 |
| ·朗伯余弦定律 | 第70-71页 |
| ·像素点光谱归一化校正 | 第71-72页 |
| ·像素点光谱标准正态变量校正 | 第72页 |
| ·像素点光谱校正效果 | 第72-74页 |
| ·本章小结 | 第74-75页 |
| 第4章 番茄SSC和硬度的高光谱反射成像检测 | 第75-103页 |
| 【提要】 | 第75页 |
| ·基于高光谱反射成像和近红外光谱技术的番茄SSC和硬度检测 | 第75-82页 |
| ·光谱图像和近红外光谱的采集 | 第76-77页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第77-78页 |
| ·数据采集及处理 | 第78-80页 |
| ·结果与讨论 | 第80-82页 |
| ·不同大小像素区域平均光谱检测番茄SSC和硬度 | 第82-87页 |
| ·光谱图像的采集 | 第83页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第83-84页 |
| ·数据采集及处理 | 第84-85页 |
| ·结果与讨论 | 第85-87页 |
| ·基于空间纹理信息的番茄SSC和硬度高光谱反射成像检测 | 第87-93页 |
| ·光谱图像的采集 | 第88页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第88页 |
| ·平均光谱和平均空间纹理参数提取方法 | 第88页 |
| ·数据采集及处理 | 第88-90页 |
| ·结果与讨论 | 第90-93页 |
| ·不同地域不同品种番茄SSC的高光谱反射成像检测 | 第93-97页 |
| ·光谱图像的采集 | 第94页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第94-95页 |
| ·数据采集及处理 | 第95-96页 |
| ·结果与讨论 | 第96-97页 |
| ·基于像素点光谱校正的番茄SSC高光谱反射成像检测 | 第97-100页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第98页 |
| ·数据采集及处理 | 第98页 |
| ·结果与讨论 | 第98-100页 |
| ·本章小结 | 第100-103页 |
| 第5章 番茄SSC和硬度的高光谱散射成像检测 | 第103-119页 |
| 【提要】 | 第103页 |
| ·基于散射平均光谱的番茄SSC和硬度检测 | 第103-107页 |
| ·光谱图像的采集 | 第103-104页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第104页 |
| ·数据采集及处理 | 第104-105页 |
| ·结果与讨论 | 第105-107页 |
| ·基于空间解析的番茄SSC和硬度高光谱散射成像检测 | 第107-114页 |
| ·光谱图像的采集 | 第107页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第107-108页 |
| ·散射光谱空间拟合函数的选择 | 第108-110页 |
| ·数据采集及处理 | 第110-111页 |
| ·结果与讨论 | 第111-114页 |
| ·不同地域不同品种番茄SSC的高光谱散射成像检测 | 第114-117页 |
| ·光谱图像的采集 | 第115页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第115页 |
| ·数据采集及处理 | 第115-116页 |
| ·结果与讨论 | 第116-117页 |
| ·本章小结 | 第117-119页 |
| 第6章 番茄SSC和硬度的高光谱漫透射成像检测 | 第119-143页 |
| 【提要】 | 第119页 |
| ·不同成像姿态下番茄SSC和硬度漫透射成像检测 | 第119-130页 |
| ·光谱图像的采集 | 第120页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第120页 |
| ·数据采集及处理 | 第120-121页 |
| ·结果与讨论 | 第121-130页 |
| ·基于空间纹理信息的番茄SSC和硬度高光谱漫透射成像检测 | 第130-135页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第130页 |
| ·数据采集及处理 | 第130-132页 |
| ·结果与讨论 | 第132-135页 |
| ·不同地域不同品种番茄SSC的高光谱漫透射成像检测 | 第135-138页 |
| ·光谱图像的采集 | 第136页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第136页 |
| ·数据采集及处理 | 第136-137页 |
| ·结果与讨论 | 第137-138页 |
| ·基于像素点光谱校正的番茄SSC高光谱漫透射成像检测 | 第138-141页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第139页 |
| ·数据采集及处理 | 第139页 |
| ·结果与讨论 | 第139-141页 |
| ·本章小结 | 第141-143页 |
| 第7章 多种成像模式下番茄SSC和硬度的检测 | 第143-157页 |
| 【提要】 | 第143页 |
| ·基于反/散射光谱特性的番茄SSC和硬度检测 | 第143-147页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第144页 |
| ·数据采集及处理 | 第144-145页 |
| ·结果与讨论 | 第145-147页 |
| ·基于反/漫透射光谱特性的番茄SSC和硬度检测 | 第147-151页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第147页 |
| ·数据采集及处理 | 第147-148页 |
| ·结果与讨论 | 第148-151页 |
| ·基于散/漫透射光谱特性的番茄SSC和硬度检测 | 第151-155页 |
| ·样本基本理化参数分析结果 | 第151页 |
| ·数据采集及处理 | 第151-152页 |
| ·结果与讨论 | 第152-155页 |
| ·本章小结 | 第155-157页 |
| 第8章 总结展望 | 第157-163页 |
| 【提要】 | 第157页 |
| ·主要研究结论 | 第157-160页 |
| ·主要创新点 | 第160-161页 |
| ·进一步研究展望 | 第161-163页 |
| 参考文献 | 第163-175页 |
| 作者简介 | 第175页 |
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