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乳牛肝菌液态发酵产多糖的研究 |
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| 论文目录 |
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| 中文摘要 | 第1-5页 | | 英文摘要 | 第5-9页 | | 1 文献综述 | 第9-19页 | | ·食用菌多糖的研究进展 | 第9-14页 | | ·食用菌多糖研究概况 | 第9-11页 | | ·食用菌多糖的提取、分离和纯化及性质研究 | 第11-12页 | | ·食用菌多糖的活性作用研究 | 第12-14页 | | ·食用菌液态发酵技术的研究现状 | 第14-16页 | | ·牛肝菌及其液态发酵产多糖的研究 | 第16-19页 | | 2 引言 | 第19-21页 | | ·课题的立题背景及意义 | 第19-20页 | | ·本研究的主要内容 | 第20页 | | ·课题来源 | 第20-21页 | | 3 材料与方法 | 第21-33页 | | ·材料 | 第21页 | | ·主要试剂 | 第21-22页 | | ·主要仪器 | 第22页 | | ·菌株的活化 | 第22页 | | ·种子培养 | 第22-23页 | | ·发酵培养 | 第23页 | | ·苯酚--硫酸法测多糖含量 | 第23-24页 | | ·菌丝体干重的测定 | 第24页 | | ·胞外粗多糖的测定 | 第24页 | | ·乳牛肝菌液态发酵产多糖培养基的优化 | 第24-27页 | | ·发酵条件优化的单因素实验 | 第27页 | | ·发酵条件优化的正交实验 | 第27-28页 | | ·菌丝体多糖的水法提取工艺研究 | 第28-29页 | | ·菌丝体多糖的分离提取工艺 | 第29页 | | ·发酵液多糖的分离提取工艺 | 第29-30页 | | ·Sevag法脱蛋白 | 第30页 | | ·紫外扫描光谱分析 | 第30页 | | ·离子交换柱层析 | 第30-31页 | | ·红外光谱分析 | 第31页 | | ·乳牛肝菌粗多糖对人胃癌细胞MGC-803生长的抑制作用 | 第31-33页 | | 4 结果与分析 | 第33-56页 | | ·Plackett-Burman实验筛选发酵培养基的主要因素 | 第33页 | | ·影响胞外粗多糖产量的主要因素筛选 | 第33-35页 | | ·影响菌丝体产量的主要因素筛选 | 第35-36页 | | ·最陡爬坡实验 | 第36-37页 | | ·响应面实验设计 | 第37-38页 | | ·模型验证实验 | 第38页 | | ·发酵条件优化的单因素实验 | 第38-42页 | | ·多糖浸提条件单因素实验结果分析 | 第42-46页 | | ·紫外扫描光谱分析 | 第46-47页 | | ·乳牛肝菌多糖的离子交换柱层析结果 | 第47-48页 | | ·乳牛肝菌发酵多糖红外光谱分析 | 第48-50页 | | ·乳牛肝茵粗多糖对人胃癌细胞MGC.803增殖的影响 | 第50-52页 | | ·细胞的增殖活性变化分析 | 第52-56页 | | 主要结论 | 第56-57页 | | 参考文献 | 第57-63页 | | 致谢 | 第63-64页 | | 作者简介 | 第64页 | | 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第64页 |
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论文编号BS1571816，这篇论文共64页
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