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液相色谱法检测食品中碱性橙及碱性嫩黄方法的研究
 
     论文目录
 
摘要第5-6页
Abstract第6-7页
1. 引言第10-14页
    1.1 碱性橙Ⅱ与碱性嫩黄 O 简介第10页
    1.2 食品中食品添加剂和非食品添加剂的滥用第10-11页
    1.3 碱性橙Ⅱ与碱性嫩黄 O 的非法添加及其危害第11-12页
    1.4 碱性橙Ⅱ与碱性嫩黄 O 检测方法国内研究进展第12-13页
    1.5 论文工作的内容与意义第13-14页
2 实验部分第14-18页
    2.1 试剂材料及仪器第14-15页
        2.1.1 药品第14-15页
        2.1.2 实验仪器第15页
    2.2 样品前处理方法第15-17页
        2.2.1 蛋糕中碱性橙分析的前处理方法第15-16页
        2.2.2 饮料中碱性橙分析的前处理方法第16页
        2.2.3 辣椒中碱性橙分析的前处理方法第16页
        2.2.4 膨化食品中碱性橙分析的前处理方法第16页
        2.2.5 黄花鱼中碱性橙分析的前处理方法第16-17页
        2.2.6 豆制品中碱性橙分析的前处理方法第17页
    2.3 色谱分析条件第17页
    2.4 数据处理第17-18页
3 结果与讨论第18-39页
    3.1 碱性橙液相色谱条件的优化第18-21页
        3.1.1 温度对碱性橙Ⅱ及碱性橙 22 保留时间及峰面积的影响第18页
        3.1.2 流动相流速对碱性橙Ⅱ及碱性橙 22 保留时间及峰面积的影响第18-19页
        3.1.3 流动相梯度洗脱强度不同对碱性橙Ⅱ及碱性橙 22 保留时间及峰面积的影响第19-21页
        3.1.4 分析碱性橙Ⅱ及碱性橙 22 的最佳色谱条件第21页
    3.2 蛋糕中碱性橙分析前处理方法优化第21-24页
        3.2.1 前处理中乙腈的使用量对蛋糕样品测量结果准确性的影响第21-22页
        3.2.2 前处理中超声时间对蛋糕样品测量结果准确性的影响第22页
        3.2.3 前处理中乙醚的使用量对蛋糕样品测量结果准确性的影响第22-23页
        3.2.4 前处理方法中有机溶剂提取法与固相萃取法的对比第23-24页
    3.3 饮料中碱性橙Ⅱ、碱性橙 22 检测方法的研究第24-26页
    3.4 辣椒中碱性橙Ⅱ、碱性橙 22 检测方法的研究第26页
        3.4.1 前处理中乙腈使用量对辣椒样品测量结果准确性的影响第26页
        3.4.2 前处理中超声时间对辣椒样品测量结果准确性的影响第26页
    3.5 膨化食品中碱性橙Ⅱ、碱性橙 22 检测方法的研究第26-28页
        3.5.1 前处理中乙腈的使用量对锅巴样品测量结果准确性的影响第26-27页
        3.5.2 前处理中超声时间对锅巴样品测量结果准确性的影响第27-28页
        3.5.3 前处理中正已烷提取次数对锅巴样品测量结果准确性的影响第28页
    3.6 黄花鱼中碱性橙Ⅱ、碱性橙 22 检测方法的研究第28-30页
        3.6.1 前处理中乙腈的使用量对黄花鱼样品测量结果准确性的影响第29-30页
        3.6.2 前处理中超声时间对黄花鱼样品测量结果准确性的影响第30页
        3.6.3 前处理中正已烷提取次数对黄花鱼样品测量结果准确性的影响第30页
    3.7 豆制品中碱性橙Ⅱ、碱性橙 22 检测方法的研究第30-33页
        3.7.1 前处理中乙腈的使用量对干豆腐样品测量结果准确性的影响第31页
        3.7.2 前处理中超声时间对干豆腐样品测量结果准确性的影响第31-33页
        3.7.3 前处理中正已烷提取次数对干豆腐样品测量结果准确性的影响第33页
    3.8 罐头中碱性橙Ⅱ、碱性橙 22 检测方法的研究第33-34页
        3.8.1 前处理中乙腈使用量对罐头样品测量结果准确性的影响第33-34页
        3.8.2 前处理中超声时间对罐头样品测量结果准确性的影响第34页
    3.9 冰淇淋中碱性橙分析前处理方法优化第34-36页
        3.9.1 前处理中乙腈的使用量对冰淇淋样品测量结果准确性的影响第34-35页
        3.9.2 前处理中超声时间对冰淇淋样品测量结果准确性的影响第35-36页
        3.9.3 前处理中乙醚的使用量对冰淇淋样品测量结果准确性的影响第36页
    3.10 肉制品中碱性橙分析前处理方法优化第36-39页
        3.10.1 前处理中乙腈的使用量对香肠样品测量结果准确性的影响第36-37页
        3.10.2 前处理中超声时间对香肠样品测量结果准确性的影响第37-38页
        3.10.3 前处理中乙醚的使用量对香肠样品测量结果准确性的影响第38-39页
结论第39-41页
参考文献第41-45页
攻读硕士学位期间发表学术论文情况第45-46页
致谢第46-47页

 
 
论文编号BS3425368,这篇论文共47
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