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蟹味菇营养生理与培养基质优化研究 |
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| 论文目录 |
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| 摘要 | 第1-7页 | | ABSTRACT | 第7-13页 | | 第一章 文献综述 | 第13-23页 | | ·蟹味菇的形态特征 | 第13-15页 | | ·菌丝体培养特征及显微结构 | 第13页 | | ·培养特性 | 第13页 | | ·显微结构 | 第13页 | | ·无性孢子形态特征 | 第13-14页 | | ·分生孢子 | 第13-14页 | | ·休眠孢子 | 第14页 | | ·子实体形态特征及其发育过程 | 第14-15页 | | ·子实体形态特征 | 第14页 | | ·子实体发育过程 | 第14-15页 | | ·蟹味菇的环境因子 | 第15-16页 | | ·碳源 | 第15页 | | ·氮源 | 第15页 | | ·温度 | 第15页 | | ·光照 | 第15-16页 | | ·空气 | 第16页 | | ·湿度 | 第16页 | | ·酸碱度 | 第16页 | | ·深层培养 | 第16页 | | ·蟹味菇的营养价值 | 第16-18页 | | ·氨基酸 | 第17页 | | ·多糖 | 第17-18页 | | ·维生素 | 第18页 | | ·微量元素 | 第18页 | | ·生物活性物质 | 第18页 | | ·蟹味菇栽培技术 | 第18-20页 | | ·栽培季节 | 第18页 | | ·栽培配方 | 第18-19页 | | ·栽培方式 | 第19页 | | ·接种 | 第19页 | | ·出菇管理 | 第19-20页 | | ·搔菌 | 第19页 | | ·催蕾 | 第19-20页 | | ·育菇 | 第20页 | | ·控制畸形菇 | 第20页 | | ·采收分级 | 第20页 | | ·适时采收 | 第20页 | | ·分级 | 第20页 | | ·生物化学和分子生物学的研究 | 第20-22页 | | ·RAPD 分析及 SRAP 分子标记技术在蟹味菇菌株中的应用 | 第20-21页 | | ·SSR 和 ITS 分子标记技术在蟹味菇菌株中的应用 | 第21-22页 | | ·本研究的目的及意义 | 第22-23页 | | 第二章 蟹味菇的营养生理特性研究 | 第23-33页 | | ·材料与方法 | 第23-24页 | | ·材料 | 第23页 | | ·菌种 | 第23页 | | ·基础培养基 | 第23页 | | ·方法 | 第23-24页 | | ·不同碳源物质对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第23-24页 | | ·不同氮源物质对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第24页 | | ·不同无机盐对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第24页 | | ·不同维生素对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第24页 | | ·不同植物生长调节剂对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第24页 | | ·数据分析 | 第24页 | | ·结果与分析 | 第24-30页 | | ·不同碳源物质对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第24-26页 | | ·不同氮源物质对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第26-29页 | | ·不同无机盐对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第29页 | | ·不同维生素对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第29-30页 | | ·不同植物生长调节剂对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第30页 | | ·结论与讨论 | 第30-33页 | | ·不同碳源物质对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第30-31页 | | ·不同氮源物质对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第31页 | | ·不同无机盐对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第31页 | | ·不同维生素对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第31-32页 | | ·不同植物生长调节剂对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第32-33页 | | 第三章 蟹味菇原种培养基质优化 | 第33-37页 | | ·材料与方法 | 第33-34页 | | ·材料 | 第33页 | | ·菌种 | 第33页 | | ·培养基 | 第33页 | | ·方法 | 第33-34页 | | ·培养基质中的小麦含量对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第33-34页 | | ·培养基质中不同含水率对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第34页 | | ·结果分析 | 第34-36页 | | ·培养基质中小麦含量对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第34-35页 | | ·培养基质中不同含水率对蟹味菇原种菌丝生长的影响 | 第35-36页 | | ·结论与讨论 | 第36-37页 | | ·培养基质中小麦含量对蟹味菇菌丝生长的影响 | 第36页 | | ·培养基质中不同含水率对蟹味菇原种菌丝生长的影响 | 第36-37页 | | 第四章 蟹味菇栽培种培养基质配方优化 | 第37-46页 | | ·材料与方法 | 第37-38页 | | ·材料 | 第37页 | | ·菌种 | 第37页 | | ·培养基 | 第37页 | | ·方法 | 第37-38页 | | ·试验设计 | 第37页 | | ·栽培方法 | 第37-38页 | | ·结果分析 | 第38-44页 | | ·不同配方对蟹味菇菌丝封面期的影响 | 第38-39页 | | ·不同处理对蟹味菇每袋产量的影响 | 第39-40页 | | ·不同处理对蟹味菇子实体长度的影响 | 第40-41页 | | ·不同处理对蟹味菇菌盖直径的影响 | 第41-42页 | | ·不同处理对蟹味菇菌盖厚度的影响 | 第42-43页 | | ·不同处理对蟹味菇每袋成菇数的影响 | 第43-44页 | | ·结论与讨论 | 第44-46页 | | 第五章 杏鲍菇菌糠对蟹味菇生长的影响 | 第46-55页 | | ·材料与方法 | 第46-47页 | | ·材料 | 第46页 | | ·菌种 | 第46页 | | ·培养基 | 第46页 | | ·方法 | 第46-47页 | | ·试验设计 | 第46-47页 | | ·栽培方法 | 第47页 | | ·结果分析 | 第47-54页 | | ·不同杏鲍菇菌糠含量对蟹味菇菌丝封面期的影响 | 第47-48页 | | ·不同杏鲍菇菌糠含量对蟹味菇每袋产量的影响 | 第48-49页 | | ·不同杏鲍菇菌糠含量对蟹味菇子实体长度的影响 | 第49-50页 | | ·不同杏鲍菇菌糠含量对蟹味菇菌盖直径的影响 | 第50-51页 | | ·不同杏鲍菇菌糠含量对蟹味菇菌盖厚度的影响 | 第51-53页 | | ·不同杏鲍菇菌糠含量对蟹味菇每袋成菇数的影响 | 第53-54页 | | ·结论与讨论 | 第54-55页 | | 第六章 蟹味菇液体培养基质配方优化 | 第55-62页 | | ·材料与方法 | 第55-56页 | | ·材料 | 第55页 | | ·菌种 | 第55页 | | ·培养基 | 第55页 | | ·方法 | 第55-56页 | | ·蟹味菇液体培养基碳、氮源组合优化 | 第55-56页 | | ·蟹味菇液体培养基无机盐组合优化 | 第56页 | | ·结果分析 | 第56-60页 | | ·蟹味菇液体培养基碳、氮源组合优化 | 第56-59页 | | ·不同处理对蟹味菇菌丝体干重的影响 | 第56-58页 | | ·单因子效应分析 | 第58-59页 | | ·交互作用对蟹味菇菌丝体生长的影响 | 第59页 | | ·蟹味菇液体培养基无机盐组合优化 | 第59-60页 | | ·结论与讨论 | 第60-62页 | | ·蟹味菇液体培养基碳、氮源组合优化 | 第60-61页 | | ·蟹味菇液体培养基无机盐组合优化 | 第61-62页 | | 结论 | 第62-63页 | | 参考文献 | 第63-69页 | | 致谢 | 第69-70页 | | 作者简介 | 第70页 |
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论文编号BS29252，这篇论文共70页
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