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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--雨水茉莉花香气成分分析及其增香措施的研究
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雨水茉莉花香气成分分析及其增香措施的研究
 
     论文目录
 
摘要第1-7页
ABSTRACT第7-9页
第1章 文献综述第9-21页
   ·茉莉花的概述第9页
   ·茉莉花香气的研究进展第9-13页
   ·茉莉花释香过程中香气组分的变化第13-14页
   ·茉莉花吐香及机理研究第14-17页
   ·影响茉莉花香气释放的环境因素第17-19页
   ·茉莉花渣的综合利用第19-20页
   ·雨水茉莉花研究的目的及意义第20-21页
第2章 引言第21-22页
第3章 材料与方法第22-24页
   ·供试材料第22页
   ·主要试剂及仪器第22页
   ·取样方法第22页
   ·分析方法第22-23页
   ·感官审评方法第23-24页
第4章 研究结果与分析第24-46页
   ·雨水花茉莉与晴天花组分的差异第24-30页
   ·雨水茉莉花在最佳条件下,开放后的香气与晴天茉莉花香气成分的分析比较第30-31页
   ·晴天茉莉花与雨水茉莉花开放规律差异第31-35页
   ·雨花最佳吐香条件的分析第35-46页
第5章 结果与讨论第46-48页
参考文献第48-52页
致谢第52-53页
在学期间所发表的文章第53页

 
 
论文编号BS1006520,这篇论文共53
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