| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 1 引言 | 第11-13页 |
| 2 文献综述 | 第13-21页 |
| 2.1 运动性骨骼肌损伤的研究进展 | 第13页 |
| 2.2 氧化应激与骨骼肌损伤 | 第13-17页 |
| 2.2.1 氧化应激对骨骼肌形态结构的影响 | 第14页 |
| 2.2.2 氧化应激引发骨骼肌损伤的生化指标变化 | 第14-15页 |
| 2.2.3 氧化应激对骨骼肌细胞凋亡的影响 | 第15-17页 |
| 2.3 补充抗氧化剂对骨骼肌的保护作用 | 第17-18页 |
| 2.4 元宝枫油的研究综述 | 第18-21页 |
| 3 实验材料与方法 | 第21-29页 |
| 3.1 超临界CO_2连续萃取元宝枫油的工艺研究 | 第21-23页 |
| 3.1.1 实验材料与仪器 | 第21页 |
| 3.1.2 实验方法 | 第21-22页 |
| 3.1.3 实验设计 | 第22-23页 |
| 3.2 元宝枫油脂肪酸成分分析 | 第23-24页 |
| 3.2.1 实验试剂与仪器 | 第23页 |
| 3.2.2 实验设计 | 第23-24页 |
| 3.3 元宝枫油对力竭大鼠骨骼肌损伤的研究 | 第24-28页 |
| 3.3.1 动物实验 | 第24-25页 |
| 3.3.2 实验试剂与仪器 | 第25页 |
| 3.3.3 实验指标与方法 | 第25-28页 |
| 3.4 数据处理 | 第28-29页 |
| 4 实验结果 | 第29-41页 |
| 4.1 超临界CO_2连续萃取元宝枫油的工艺研究 | 第29-34页 |
| 4.1.1 元宝枫油萃取的单因素实验 | 第29-30页 |
| 4.1.2 元宝枫油萃取的响应面因素实验 | 第30-34页 |
| 4.2 元宝枫油中脂肪酸成分分析 | 第34-35页 |
| 4.3 元宝枫油对力竭大鼠骨骼肌损伤的研究 | 第35-41页 |
| 4.3.1 元宝枫油对力竭大鼠骨骼肌形态结构的变化 | 第35-37页 |
| 4.3.2 元宝枫油对力竭大鼠血清CK、LDH活性的检测结果 | 第37页 |
| 4.3.3 元宝枫油对力竭大鼠骨骼肌生化指标变化的检测结果 | 第37-39页 |
| 4.3.4 元宝枫油对力竭大鼠骨骼肌Caspase-8、Caspase-3 活性的检测结果 | 第39-41页 |
| 5 分析与讨论 | 第41-49页 |
| 5.1 力竭运动对大鼠的影响 | 第41-44页 |
| 5.1.1 力竭运动后大鼠骨骼肌形态结构发生变化 | 第41页 |
| 5.1.2 力竭运动后大鼠血清CK、LDH活性变化 | 第41页 |
| 5.1.3 力竭运动后大鼠骨骼肌生化指标的变化 | 第41-43页 |
| 5.1.4 力竭运动后大鼠骨骼肌Caspase-8、Caspase-3 活性变化 | 第43-44页 |
| 5.2 元宝枫油对力竭运动大鼠骨骼肌损伤的影响 | 第44-49页 |
| 5.2.1 元宝枫油的萃取与成分分析 | 第44-45页 |
| 5.2.2 元宝枫油对力竭大鼠骨骼肌形态结构变化的影响 | 第45页 |
| 5.2.3 元宝枫油对力竭大鼠血清CK、LDH活性变化的影响 | 第45-46页 |
| 5.2.4 元宝枫油对力竭大鼠骨骼肌生化指标变化的影响 | 第46-47页 |
| 5.2.5 元宝枫油对力竭大鼠骨骼肌Caspase-8、Caspase-3 活性变化的影响 | 第47-49页 |
| 6 结论 | 第49-51页 |
| 致谢 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-61页 |
| 附录 | 第61-63页 |
| 攻读硕士学位期间公开发表的论文 | 第63页 |
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