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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--蛋白质含量对生鲜牛乳介电特性的影响
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蛋白质含量对生鲜牛乳介电特性的影响
 
     论文目录
 
摘要第1-8页
ABSTRACT第8-12页
第一章 概述第12-20页
   ·研究的背景及意义第12-13页
   ·乳品蛋白质检测技术研究进展第13-15页
     ·乳品蛋白质检测方法第13页
     ·乳品蛋白质检测技术研究进展第13-15页
   ·乳品介电特性研究进展第15-18页
     ·介电特性测量技术简介第15-16页
     ·食品介电特性研究进展第16-17页
     ·乳品介电特性研究进展第17页
     ·乳品介电特性研究存在的问题第17-18页
   ·论文内容及目的第18-20页
第二章 温度和频率对生鲜牛乳介电特性的影响第20-32页
   ·引言第20页
   ·实验仪器及材料第20-22页
     ·实验仪器第20页
     ·实验材料第20页
     ·实验方法第20-22页
   ·试验结果与分析第22-30页
     ·温度和频率对生鲜牛乳相对介电常数的影响第22-25页
     ·温度和频率对生鲜牛乳介质损耗因数的影响第25-28页
     ·温度和频率对生鲜牛乳穿透深度的影响第28-30页
   ·本章小结第30-32页
第三章 乳清蛋白含量对生鲜牛乳介电特性的影响第32-48页
   ·引言第32页
   ·实验仪器及材料第32-33页
     ·实验仪器第32页
     ·实验材料第32-33页
     ·实验方法第33页
   ·试验结果与分析第33-46页
     ·乳清蛋白含量对生鲜牛乳相对介电常数的影响第33-37页
     ·乳清蛋白含量对生鲜牛乳介质损耗因数的影响第37-42页
     ·乳清蛋白含量对生鲜牛乳穿透深度的影响第42-43页
     ·模型的建立与验证第43-46页
   ·本章小结第46-48页
第四章 鸡蛋蛋白含量对生鲜牛乳介电特性的影响第48-64页
   ·引言第48页
   ·实验仪器及材料第48-49页
     ·实验仪器第48页
     ·实验材料第48-49页
     ·实验方法第49页
   ·试验结果与分析第49-62页
     ·鸡蛋蛋白含量对生鲜牛乳相对介电常数的影响第49-53页
     ·鸡蛋蛋白含量对生鲜牛乳介质损耗因数的影响第53-57页
     ·鸡蛋蛋白含量对生鲜牛乳穿透深度的影响第57-59页
     ·模型的建立与验证第59-62页
   ·本章小结第62-64页
第五章 结论与展望第64-66页
   ·结论第64-65页
   ·创新点第65页
   ·展望第65-66页
参考文献第66-70页
附录第70-72页
致谢第72-73页
作者简介第73页

 
 
论文编号BS2054974,这篇论文共73
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