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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--马铃薯茎叶青贮料的制作及其对体外发酵特性的影响
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马铃薯茎叶青贮料的制作及其对体外发酵特性的影响
 
     论文目录
 
摘要第4-6页
Summary第6-7页
前言第11-13页
第一章 文献综述第13-29页
    1.青贮料的研究进展第13-20页
        1.1 青贮料的发展第13-14页
        1.2 青贮发酵过程第14-16页
            1.2.1 青贮发酵过程分期第14页
            1.2.2 微生物的变化第14-15页
            1.2.3 生物化学变化第15-16页
        1.3 影响青贮品质的因素第16-17页
            1.3.1 水分含量第16页
            1.3.2 水溶性碳水化合物第16-17页
            1.3.3 缓冲能值第17页
            1.3.4 其他影响因素第17页
        1.4 青贮添加剂第17-19页
            1.4.1 发酵促进剂第18页
            1.4.2 发酵抑制剂第18-19页
            1.4.3 好氧变质抑制剂第19页
            1.4.4 营养型添加剂第19页
            1.4.5 吸收剂第19页
        1.5 混合青贮第19-20页
    2.马铃薯茎叶制作青贮料的研究进展第20-25页
        2.1 马铃薯茎叶的营养特点第20页
        2.2 马铃薯茎叶的青贮特性第20-21页
        2.3 影响马铃薯茎叶青贮品质的因素第21-25页
            2.3.1 马铃薯品种、海拔和收获期第21-22页
            2.3.2 添加剂第22-24页
                2.3.2.1 发酵促进剂对马铃薯茎叶青贮的影响第22页
                2.3.2.2 发酵抑制剂对马铃薯茎叶青贮的影响第22-23页
                2.3.2.3 吸收剂对马铃薯茎叶青贮的影响第23-24页
            2.3.3 萎蔫和混合青贮第24-25页
    3 青贮料对反刍动物瘤胃影响的研究进展第25-29页
        3.1 对pH的影响第25页
        3.2 对总产气量和甲烷的影响第25-26页
        3.3 对挥发性脂肪酸的影响第26-27页
        3.4 对氮代谢的影响第27页
        3.5 对营养物质降解率的影响第27-29页
第二章 试验研究第29-58页
    试验一 添加米糠和玉米对马铃薯茎叶青贮品质的影响第29-42页
        前言第29页
        1 材料和方法第29-31页
            1.1 试验设计第29页
            1.2 青贮原料来源第29页
            1.3 青贮料的调制第29-30页
            1.4 样品的采集和处理第30页
            1.5 测定指标和方法第30-31页
                1.5.1 原料特性及营养成分的测定第30页
                1.5.2 发酵品质的测定第30-31页
            1.6 数据统计第31页
        2 结果与分析第31-39页
            2.1 青贮原料的化学特性第31-32页
            2.2 添加米糠和玉米对马铃薯茎叶青贮品质的影响第32-35页
            2.3 添加米糠和玉米对马铃薯茎叶青贮料营养成分的影响第35-39页
        3 讨论第39-42页
            3.1 马铃薯茎叶的营养价值和青贮原料的青贮特性第39-40页
            3.2 添加米糠和玉米对马铃薯茎叶青贮品质的影响第40-41页
            3.3 添加米糠和玉米对马铃薯茎叶青贮料营养成分的影响第41-42页
            3.4 玉米最适添加量第42页
        4 小结第42页
    试验二 用RUSITEC研究马铃薯茎叶青贮料对体外发酵的影响第42-58页
        前言第42-43页
        1 材料与方法第43-46页
            1.1 试验设计第43页
            1.2 饲料配方及处理第43-44页
            1.3 瘤胃液来源第44页
            1.4 人工瘤胃装置及操作第44-45页
                1.4.1 试验设备第44-45页
                1.4.2 缓冲液组成第45页
                1.4.3 具体操作第45页
                1.4.4 工作条件第45页
            1.5 样品采集和保存第45-46页
            1.6 测定指标及方法第46页
            1.7 数据统计分析第46页
        2 结果第46-55页
            2.1 不同青贮料对瘤胃产气的影响第46-48页
            2.2 不同青贮料对瘤胃液pH、挥发性脂肪酸的影响第48-54页
            2.3 不同青贮料对养分降解率的影响第54-55页
        3 讨论第55-57页
        4 小结第57-58页
第三章 全文总结第58-59页
第四章 本论文的创新点及有待进一步研究的问题第59-60页
    一、创新点第59页
    二、有待进一步研究的问题第59-60页
参考文献第60-66页
附录1 中国农业部青贮料质量评价标准第66-67页
附录2 乳酸的测定第67-68页
附录3 水溶性碳水化合物的测定第68-69页
附录4 缓冲能值的测定第69-70页
附录5 试验羊瘘管安装第70-71页
附录6 人工瘤胃的使用方法第71-72页
致谢第72-73页
作者简介第73-74页
导师简介第74-75页

 
 
论文编号BS2656675,这篇论文共75
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