logo
教育论文中心  教育论文中心   广告服务  广告服务   论文搜索  论文搜索   论文发表  论文发表   会员专区  会员专区   在线购卡   在线购卡   服务帮助  服务帮助   联系我们  联系我们   网站地图  网站地图   硕士论文  会员专区   博士论文
当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--乳糖水解率和乳糖酶固定化的研究
博硕论文分类列表
工业技术 交通运输 农业科学
生物科学 航空航天 历史地理
医学卫生 语言文字 环境科学
综合图书 政治法律 社会科学
马列主义、毛泽东思想 艺术
数理科学和化学 文学
天文学、地理科学 军事
文化科学、教育体育 经济
自然科学总论 哲学
查看更多分类
 
论文搜索
 
 
相关论文
面包活性干酵母发酵力衰减机制的研
产透明质酸菌株的选育及优化条件初
杭州市区人群主观乳糖不耐受流行病
乳糖奶酶解乳糖奶粉生产工艺
“Fish-In-Net”固定
酶法降解乳糖及低乳糖发酵酸乳
乳糖牛奶生产工艺及乳糖水解
乳糖酶基因克隆及生物信息学分析
固定混合酶系法纳滤耦联技术制
基于双链DNA互补介导磁性纳米
固定金属亲和载体制备及应用
固定乳糖酶制备及低乳糖饮用乳
大肠癌与乳糖酶基因C/T-139
乳糖酶固定技术及其在低乳糖
马克斯克鲁维酵母菌乳糖酶基因
乳糖酶酵母菌株遗传改良乳糖
利用生物技术开发一种新乳糖酶及其
长期多代饮奶对鼠小肠乳糖酶活性及
β-半乳糖苷酶及其固定在低乳糖
牛奶摄入乳糖酶基因多态性对不同
中国南方人群乳糖酶基因C/T-1
杭州社区人群功能性肠病流行病学
陆地棉纤维特异表达基因功能分析
乳糖酶基因克隆
乳糖酶高活力酵母菌株筛选及酶
通过定点突变提高米曲霉乳糖酶
黑曲霉乳糖酶基因克隆及其在毕赤
β-D-半乳糖苷酶固定及其酶学
羧甲基纤维素—壳聚糖复合物制备
乳糖摄入在腹泻型肠易激综合征发病
高温乳糖酶高产菌株培育及其产酶
低温乳糖酶产生菌株选育、产酶条
 
科目列表
市场营销 管理理论 人力资源
电子商务 社会实践 先进教育
伦理道德 艺术理论 环境保护
农村研究 交通相关 烟草论文
电子电气 财务分析 融资决策
电影艺术 国学论文 材料工程
语文论文 数学论文 英语论文
政治论文 物理论文 化学论文
生物论文 美术论文 历史论文
地理论文 信息技术 班主任
音乐论文 体育论文 劳技论文
自然论文 德育管理 农村教育
素质教育 三个代表 旅游管理
国际贸易 哲学论文 工商管理
证券金融 社会学 审计论文
会计论文 建筑论文 电力论文
水利论文 园林景观 农林学
中医学 西医学 心理学
公安论文 法学法律 思想汇报
法律文书 总结报告 演讲稿
物业管理 经济学 论文指导
计算机 护理论文 社会调查
军事论文 化工论文 财政税收
保险论文 物流论文 语言教育
教育教学 给水排水 暖通论文
结构论文 综合类别 硕士论文
博士论文    
 
 
乳糖水解率和乳糖酶固定化的研究
 
     论文目录
 
摘要第1-9页
ABSTRACT第9-11页
第1章 绪论第11-27页
   ·酶概述第11-17页
     ·酶的定义与性质第11页
     ·酶的发展史第11-13页
     ·酶在食品中的应用第13-16页
     ·酶应用的发展趋势第16-17页
   ·乳糖酶概述第17-19页
     ·乳糖酶的性状第17-18页
     ·乳糖酶的性质第18页
     ·乳糖酶的活力测定第18页
     ·乳糖酶的应用第18-19页
   ·固定化酶概述第19-25页
     ·固定技术的发展史第19-20页
     ·固定化酶的制备方法第20-21页
     ·固定化酶的特性第21-22页
     ·固定化酶的反应特性第22-23页
     ·固定化酶在食品工业中的应用第23-25页
   ·本课题立题的目的和意义第25-27页
     ·课题来源第25页
     ·课题研究目的第25页
     ·研究价值与意义第25-27页
第2章 三种乳糖酶水解率的研究第27-33页
   ·材料与设备第27页
     ·实验材料第27页
     ·实验仪器与设备第27页
   ·实验方法第27-30页
     ·低乳糖奶的制备第27-28页
     ·不同来源乳糖酶活力和乳糖水解率大小的测定第28-29页
     ·在确定温度和酶浓度的情况下时间对酶水解率的影响第29页
     ·三种乳糖酶的水解率达90%以上的添加浓度第29-30页
     ·不同来源乳糖酶水解产品的理化指标第30页
   ·结果与讨论第30-31页
   ·本章小结第31-33页
第3章 壳聚糖珠固定化乳糖酶的研究第33-43页
   ·材料与设备第33-34页
     ·实验材料第33页
     ·实验仪器与设备第33-34页
   ·实验方法第34-36页
     ·壳聚糖珠的制备第34页
     ·乳酸克鲁维酵母乳糖酶的固定化方法第34页
     ·邻硝基苯酚标准曲线的绘制第34-35页
     ·游离一半乳糖酶活力的测定第35页
     ·固定化乳糖酶活力的测定第35-36页
   ·结果与讨论第36-41页
     ·固定化条件的选择第36-38页
     ·固定化酶正交试验的设计第38-39页
     ·游离酶与固定化乳糖酶的特性比较第39-41页
   ·本章小结第41-43页
第4章 总结第43-45页
   ·三种乳糖酶水解条件的优化第43页
   ·壳聚糖珠固定化乳糖酶的条件优化第43-45页
第5章 前景与展望第45-47页
参考文献第47-53页
致谢第53页

 
 
论文编号BS2127576,这篇论文共53
会员购买按0.35元/页下载,共需支付18.55元。        直接购买按0.5元/页下载,共需要支付26.5元 。
我还不是会员,注册会员
会员下载更优惠!充值送钱!
我只需要这篇,无需注册!
直接网上支付,方便快捷!
 您可能感兴趣的论文
版权申明:本目录由www.jylw.com网站制作,本站并未收录原文,如果您是作者,需要删除本篇论文目录请通过QQ或其它联系方式告知我们,我们承诺24小时内删除。
 
 
| 会员专区 | 在线购卡 | 广告服务 | 网站地图 |
版权所有 教育论文中心 Copyright(C) All Rights Reserved
联系方式: QQ:277865656 或写信给我