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小黄鱼ACE抑制肽的分离纯化鉴定及构效关系研究 |
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论文目录 |
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摘要 | 第1-3页 | Abstract | 第3-9页 | 縮略符号说明 | 第9-10页 | 第一章 引言 | 第10-19页 | 1. 高血压及ACE | 第10-12页 | ·高血压 | 第10页 | ·ACE及其作用机制 | 第10-12页 | 2. ACE抑制肽 | 第12-13页 | 3. ACE抑制肽的作用机理 | 第13-14页 | 4. ACE抑制肽抑制活性的检测方法 | 第14-15页 | 5. ACE抑制肽的分离纯化研究进展 | 第15-16页 | 6. ACE抑制肽构效关系研究进展 | 第16-17页 | 7. 本研究的目的及主要内容 | 第17-19页 | ·研究目的及意义 | 第17-18页 | ·主要研究内容 | 第18-19页 | 第二章 响应曲面法优化小黄鱼ACE抑制肽酶解条件 | 第19-30页 | 1 材料与方法 | 第19-22页 | ·材料与试剂 | 第19-20页 | ·仪器与设备 | 第20页 | ·方法 | 第20-22页 | ·ACE抑制多肽样品制备工艺 | 第20页 | ·酶解工艺条件的单因素实验设计 | 第20-21页 | ·酶解工艺条件的响应曲面实验设计 | 第21页 | ·ACE抑制活性的测定 | 第21-22页 | ·数据处理 | 第22页 | 2 结果与分析 | 第22-29页 | ·单因素酶解实验结果 | 第22-26页 | ·温度对ACE抑制率的影响 | 第22-23页 | ·时间对ACE抑制率的影响 | 第23页 | ·底物浓度对ACE抑制率的影响 | 第23-24页 | ·酶底比对ACE抑制率的影响 | 第24页 | ·pH对ACE抑制率的影响 | 第24-25页 | ·RP-HPLC色谱图 | 第25-26页 | ·响应曲面法优化酶解条件结果 | 第26-29页 | ·响应曲面实验结果 | 第26-28页 | ·响应曲面分析与条件优化 | 第28-29页 | 3 结论 | 第29-30页 | 第三章 小黄鱼ACE抑制肽的分离纯化鉴定 | 第30-39页 | 1 材料与方法 | 第30-32页 | ·材料与试剂 | 第30-31页 | ·仪器与设备 | 第31页 | ·方法 | 第31-32页 | ·超滤 | 第31页 | ·Sephadex G-25凝胶渗透层析分离纯化 | 第31页 | ·Sephadex G-10凝胶渗透层析分离纯化 | 第31-32页 | ·考马斯亮蓝法测定蛋白含量 | 第32页 | ·ACE抑制活性的测定 | 第32页 | ·LC-MS鉴定小黄鱼肽的结构 | 第32页 | ·ACE抑制肽IC_(50)值的测定 | 第32页 | 2 结果与分析 | 第32-38页 | ·Sephadex G-25凝胶渗透层析分离纯化 | 第32-33页 | ·Sephadex G-10凝胶渗透层析分离纯化 | 第33-35页 | ·各组分的蛋白含量 | 第35页 | ·小黄鱼酶解物分离纯化各组分的ACE抑制活性 | 第35-36页 | ·LC-MS鉴定小黄鱼ACE抑制肽结构 | 第36-38页 | 3 结论 | 第38-39页 | 第四章 ACE抑制肽定量构效关系的研究 | 第39-48页 | 1 材料与方法 | 第39-43页 | ·材料与试剂 | 第39-40页 | ·仪器与设备 | 第40页 | ·方法 | 第40-43页 | ·模型数据的收集 | 第40-41页 | ·QSAR模型的建立 | 第41-43页 | ·ACE抑制活性的测定 | 第43页 | 2 结果与分析 | 第43-47页 | ·QSAR模型 | 第43-46页 | ·人工合成多肽IC_(50)值的测定结果 | 第46-47页 | 3 结论 | 第47-48页 | 第五章 新型ACE抑制五肽对人脐静脉内皮细胞功能的影响 | 第48-56页 | 1 材料与方法 | 第48-50页 | ·材料与试剂 | 第48-49页 | ·仪器与设备 | 第49页 | ·脐静脉内皮细胞(HUVECs)的培养 | 第49页 | ·细胞计数 | 第49页 | ·NO的释放和NOS活性的测定 | 第49-50页 | ·丙二醛(MDA)释放量和超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定 | 第50页 | ·数据分析 | 第50页 | 2 结果与分析 | 第50-55页 | ·IWHDC对细胞增殖的影响 | 第50-51页 | ·IWHDC对NO和NOS的影响 | 第51-53页 | ·IWHDC对SOD和MDA的影响 | 第53-55页 | 3 结论 | 第55-56页 | 第六章 结论与展望 | 第56-58页 | 1 小黄鱼ACE抑制肽的制备及工艺优化 | 第56页 | 2 小黄鱼ACE抑制肽的分离纯化与鉴定 | 第56页 | 3 ACE抑制肽定量构效关系的研究 | 第56-57页 | 4 新型ACE抑制五肽对人脐静脉内皮细胞功能的影响 | 第57-58页 | 参考文献 | 第58-69页 | 致谢 | 第69-70页 | 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第70-71页 |
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