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当前位置:教育论文中心首页--博士论文--高寒地区低温青贮优良乳酸菌的筛选及低温青贮体系的优化
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高寒地区低温青贮优良乳酸菌的筛选及低温青贮体系的优化
 
     论文目录
 
摘要第4-7页
ABSTRACT第7-10页
英文缩略表第15-16页
第一章 文献综述第16-29页
    1 青贮简介第16-17页
        1.1 青贮发展历程与研究现状第16-17页
        1.2 青贮过程第17页
    2 青贮类型第17-19页
        2.1 自然青贮第17-18页
        2.2 添加剂青贮第18-19页
    3 青贮影响因素第19-24页
        3.1 原料第19-21页
            3.1.1 原材料的来源第19-21页
            3.1.2 原材料的切段尺寸第21页
            3.1.3 水分第21页
        3.2 储存条件第21-22页
            3.2.1 空气含量第21-22页
            3.2.2 密度第22页
        3.3 储存时间第22-23页
        3.4 温度第23页
        3.5 添加剂第23-24页
            3.5.1 添加剂的类型第23页
            3.5.2 添加剂剂量第23-24页
    4 青贮质量指标第24-27页
        4.1 营养指标第25-26页
            4.1.1 pH第25页
            4.1.2 乳酸第25页
            4.1.3 可挥发性脂肪酸第25页
            4.1.4 瘤胃稳定性第25-26页
            4.1.5 氨第26页
        4.2 微生物种类和数量第26-27页
    5 本研究的目的及意义第27-29页
        5.1 研究背景及意义第27页
        5.2 旨在解决的主要问题及途径第27-29页
第二章 青藏高原地区冰草中乳酸菌的分离鉴定及抑菌效应分析第29-41页
    1 简介第29页
    2 材料与方法第29-36页
        2.1 样品的采集和处理第29-30页
        2.2 乳酸菌的形态、生理和生化特征测定第30-31页
        2.3 代表株的16S rRNA的扩增和测序第31页
        2.4 Rec A多序列分析第31页
        2.5 代表株抑菌效应检测第31-36页
    3 结果第36-39页
    4 讨论第39-41页
第三章 不同成熟期玉米秸秆青贮的微生物概况、发酵品质和体外瘤胃消化水平的研究第41-55页
    1 简介第41-42页
    2 材料与方法第42-46页
        2.1 样品的采集第42页
        2.2 游离水分的测定第42页
        2.3 青贮制作第42-43页
        2.4 微生物分析第43页
        2.5 乳酸菌16S rRNA序列扩增第43-44页
        2.6 Rec A基因扩增第44页
        2.7 乳酸菌代表株的生理生化测定第44页
        2.8 青贮饲料化学成分测定第44-45页
        2.9 体外瘤胃发酵实验第45页
        2.10 数据统计第45-46页
    3 结果第46-52页
        3.1 水分和微生物含量第46页
        3.2 代表株的生理生化特征第46-47页
        3.3 微生物的多样性第47-51页
        3.4 青贮玉米秸秆的发酵品质和化学成分第51页
        3.5 体外瘤胃发酵实验第51-52页
    4 讨论第52-54页
    5 结论第54-55页
第四章 常温和低温青贮条件下,乳酸菌剂量对燕麦和小麦青贮品质的影响第55-73页
    1 简介第55页
    2 材料和方法第55-58页
        2.1 乳酸菌添加剂的选择第55-56页
        2.2 原材料的准备第56页
        2.3 青贮制作第56页
        2.4 微生物分析第56-57页
        2.5 pH,有机酸和氨态氮的测定第57页
        2.6 化学成分分析第57-58页
        2.7 数据分析第58页
    3 结果第58-70页
        3.1 接种剂第58-59页
        3.2 原材料第59-60页
        3.3 pH测定第60-61页
        3.4 微生物分析第61-63页
        3.5 化学成分测定第63-64页
        3.6 有机酸测定第64-68页
        3.7 氨态氮含量第68-70页
    4 讨论第70-73页
第五章 分离自青藏高原的优良乳酸菌对恒低温燕麦青贮品质的影响第73-89页
    1 简介第73页
    2 材料与方法第73-76页
        2.1 乳酸菌添加剂的选择第73页
        2.2 原材料的准备第73-74页
        2.3 青贮制作第74页
        2.4 微生物分析第74页
        2.5 化学成分分析第74-75页
        2.6 数据分析第75-76页
    3 结果第76-87页
    4 讨论第87-89页
第六章 高寒地区固有乳酸菌对当地燕麦和冰草自然青贮品质的影响第89-103页
    1 简介第89-90页
    2 材料与方法第90-93页
        2.1 接种菌的特性第90-91页
        2.2 青贮制作第91页
        2.3 微生物菌群分析第91-92页
        2.4 化学成分测定第92-93页
        2.5 数据分析第93页
    3 结果第93-99页
    4 讨论第99-103页
第七章 总结第103-104页
参考文献第104-111页
个人简历第111-113页
致谢第113页

 
 
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