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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--柚果实类胡萝卜素合成途径的研究
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柚果实类胡萝卜素合成途径的研究
 
     论文目录
 
缩略词第8-9页
摘要第9-11页
ABSTRACT第11-13页
第一章 引言第14-23页
    1 类胡萝卜素的研究现状第15-19页
        1.1 类胡萝卜素的生物学功能第15-16页
            1.1.1 类胡萝卜素参与光合作用第15页
            1.1.2 类胡萝卜素具有抗氧化作用第15页
            1.1.3 类胡萝卜素在细胞膜上的作用第15-16页
            1.1.4 类胡萝卜素是维生素A原第16页
            1.1.5 类胡萝卜素与蛋白质之间的相互作用第16页
            1.1.6 类胡萝卜素在细胞膜上的作用第16页
        1.2 类胡萝卜素的生物合成途径第16-18页
        1.3 类胡萝卜素生物合成途径中主要酶及基因第18-19页
    2 类胡萝卜素的提取技术第19-21页
        2.1 有机溶剂提取法第20页
        2.2 酶反应法第20页
        2.3 微波辅助萃取法第20页
        2.4 超声波辅助萃取法第20-21页
        2.5 超临界流体萃取法第21页
    3 本研究的意义及内容第21-23页
        3.1 研究意义与主要内容第21-22页
        3.2 技术路线第22-23页
第二章 柚果实类胡萝卜素UPLC方法的建立第23-29页
    1 材料与方法第23-25页
        1.1 试验材料第23页
        1.2 试验仪器和试剂第23-24页
            1.2.1 主要试验仪器第23-24页
            1.2.2 主要试验药品第24页
        1.3 试验方法第24-25页
            1.3.1 样品溶液的制备第24页
            1.3.2 标准溶液的配制第24页
            1.3.3 数据处理第24-25页
    2 结果与分析第25-27页
        2.1 UPLC类胡萝卜素组分分离条件的优化第25页
        2.2 标准曲线的绘制第25-26页
        2.3 UPLC定量分析的方法考察第26-27页
            2.3.1 精密度试验第26页
            2.3.2 重复性试验第26页
            2.3.3 稳定性试验第26-27页
            2.3.4 加标回收试验第27页
    3 讨论第27-29页
第三章 柚果实类胡萝卜素的分离与主要色素的含量分析第29-36页
    1 材料与方法第29-30页
        1.1 试验材料第29页
        1.2 试验仪器和试剂第29页
        1.3 试验方法第29-30页
        1.4 数据处理第30页
    2 结果与分析第30-34页
        2.1 柚果实的发育及成色过程第30-32页
        2.2 不同品种柚果实内番茄红素含量的变化第32-33页
        2.3 不同品种柚果实内β-胡萝卜素含量的变化第33-34页
        2.4 不同品种柚果实内玉米黄素含量的变化第34页
    3 讨论第34-36页
第四章 柚类胡萝卜素合成途径相关基因的克隆及表达分析第36-69页
    1 材料与方法第37-39页
        1.1 试验材料第37页
        1.2 试验方法第37-39页
            1.2.1 总RNA的提取和cDNA逆转录第37页
            1.2.2 目的基因克隆第37-38页
            1.2.3 生物信息学分析第38-39页
            1.2.4 荧光定量PCR分析第39页
    2 结果与分析第39-67页
        2.1 目的基因克隆第39-41页
        2.2 生物信息学分析第41-44页
        2.3 氨基酸序列多重比对及进化树分析第44-59页
            2.3.1 CmPSY编码氨基酸序列多重比对分析及进化树分析第44-45页
            2.3.2 CmPDS编码氨基酸序列多重比对分析及进化树分析第45-47页
            2.3.3 CmZDS编码氨基酸序列多重比对分析及进化树分析第47-49页
            2.3.4 CmCRTISO编码氨基酸序列多重比对分析及进化树分析第49-52页
            2.3.5 CmLCYE编码氨基酸序列多重比对分析及进化树分析第52-53页
            2.3.6 CmLCYB编码氨基酸序列多重比对分析及进化树分析第53-55页
            2.3.7 CmBCH编码氨基酸序列多重比对分析及进化树分析第55-56页
            2.3.8 CmZEP编码氨基酸序列多重比对分析及进化树分析第56-59页
        2.4 荧光定量PCR分析第59-67页
            2.4.1 CmPSY在柚果实不同时期表达分析第59-60页
            2.4.2 CmPDS在柚果实不同时期表达分析第60-61页
            2.4.3 CmZDS在柚果实不同时期表达分析第61-62页
            2.4.4 CmCRTISO在柚果实不同时期表达分析第62-63页
            2.4.5 CmLCYE在柚果实不同时期表达分析第63-64页
            2.4.6 CmLCYB在柚果实不同时期表达分析第64-65页
            2.4.7 CmBCH在柚果实不同时期表达分析第65-66页
            2.4.8 CmZEP在柚果实不同时期表达分析第66-67页
    3 讨论第67-69页
第五章 总结与展望第69-71页
    1 总结第69-70页
        1.1 蜜柚果实类胡萝卜素UPLC检测体系的建立第69页
        1.2 蜜柚果实中主要类胡萝卜素的分离与鉴定第69页
        1.3 相关基因的克隆与生物信息学分析第69-70页
        1.4 利用荧光定量PCR技术对相关基因进行表达分析第70页
    2 展望第70-71页
参考文献第71-79页
附录A 柚类胡萝卜素UPLC条件优化第79-80页
附录B 编码区序列和推导的氨基酸序列第80-90页
附录C 生物信息学分析第90-98页
攻读学位期间的学术论文与研究成果第98-99页
致谢第99页

 
 
论文编号BS3729478,这篇论文共99
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