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灵芝与红曲霉的高密度发酵及开发应用研究
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灵芝与红曲霉的高密度发酵及开发应用研究
论文目录
摘要
第1-6页
Abstract
第6-7页
第一章 文献综述
第7-17页
·真菌资源与开发利用的状况
第7-8页
·灵芝
第8-12页
·灵芝的有效成份
第9-12页
·灵芝多糖
第9-11页
·灵芝酸
第11页
·生物碱
第11页
·有机锗
第11-12页
·红曲霉
第12-15页
·红曲色素
第12-13页
·Monacolin类物质
第13-14页
·红曲霉产生的麦角固醇
第14-15页
·桔霉素
第15页
·红曲霉产物的生产
第15页
·药用真菌发展存在的主要问题及其发展趋势
第15-17页
第二章 灵芝的液态发酵条件和工艺研究
第17-23页
·材料与方法
第17-19页
·结果与分析
第19-22页
·讨论
第22-23页
第三章 灵芝的下游加工和蜂参灵制剂的开发
第23-29页
·材料与方法
第23-25页
·结果与分析
第25-27页
·讨论
第27-29页
第四章 红曲霉的液态深层发酵
第29-36页
·材料与方法
第29-31页
·结果与分析
第31-35页
·讨论
第35-36页
参考文献
第36-39页
致谢
第39页
论文编号
BS960503
,这篇论文共
39
页
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