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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--孵化期间鸡蛋内物质转移及利用的规律性研究
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孵化期间鸡蛋内物质转移及利用的规律性研究
 
     论文目录
 
中文摘要第1-5页
英文摘要第5-10页
前言第10-17页
 1.1 鸡蛋的物质组成第10页
 1.2 胚胎的发育生理第10-13页
 1.3 胚胎发育的研究进展第13-15页
 1.4 本实验研究的意义第15-17页
材料和方法第17-19页
 1 试验材料第17页
 2 试验方法第17-19页
  2.1 试验安排第17页
  2.2 测定指标及方法第17-19页
   2.2.1 蛋重、胚重及蛋形指数的测定及方法第17页
   2.2.2 水分的测定及方法第17页
   2.2.3 钙、磷的测定及方法第17页
   2.2.4 粗蛋白、粗脂肪、能量的测定及方法第17-18页
   2.2.5 羊水、尿囊液含量和PH值的测定及方法第18页
   2.2.6 蛋壳厚度、强度和蛋壳结构的测定及方法第18页
   2.2.7 数据处理第18-19页
结果与分析第19-39页
 1 孵化过程中蛋及蛋内各部分重量以及含水率变化第19-22页
  1.1 蛋重的变化第19-20页
  1.2 蛋白重量及含水量的变化第20页
  1.3 蛋黄重量及含水量的变化第20-21页
  1.4 胚胎重量及含水量的变化第21-22页
 2 蛋壳、蛋白、蛋黄、胚胎中钙、磷含量的变化第22-25页
  2.1 蛋壳、蛋白、蛋黄、胚胎中钙含量的变化第22-23页
  2.2 蛋壳、蛋白、蛋黄、胚胎中磷含量的变化第23-25页
 3 孵化过程中蛋内各部分所含粗蛋白、粗脂肪、能量的变化第25-27页
  3.1 蛋内各部分粗蛋白含量的变化第25页
  3.2 蛋内各部分粗脂肪含量的变化第25-26页
  3.3 蛋内各部分能量的变化第26-27页
 4 孵化过程中羊水和尿囊液量及PH值变化第27-29页
  4.1 羊水和尿囊液量的变化第27页
  4.2 蛋形指数与羊水和尿囊液量的关系第27-28页
  4.3 胚体重与羊水和尿囊液量的关系第28页
  4.4 孵化过程中羊水和尿囊液PH值变化第28-29页
 5 孵化过程中蛋壳的理化性质变化第29-36页
  5.1 蛋壳厚度的变化第29页
  5.2 蛋壳结构的变化第29-35页
  5.3 蛋壳强度的变化第35页
  5.4 蛋壳厚度与强度的关系第35-36页
 6 蛋重与失水率、出雏鸡重、羊水和尿囊液量的关系第36-38页
  6.1 蛋重与失水率的关系第36页
  6.2 蛋重与出雏鸡重的关系第36-37页
  6.3 蛋重与羊水和尿囊液量的关系第37-38页
 7 蛋形指数与失水率及蛋壳强度的关系第38-39页
讨论第39-47页
 1 孵化过程中蛋及蛋内各部分重量以及失水率的变化第39-41页
  1.1 蛋重量的变化第39页
  1.2 蛋白、蛋黄、胚胎的重量变化第39-40页
  1.3 蛋白、蛋黄、胚胎的含水量变化第40-41页
 2 蛋壳、蛋白、蛋黄、胚胎中钙、磷含量的变化第41-42页
  2.1 蛋壳、蛋白、蛋黄、胚胎中钙含量的变化第41页
  2.2 蛋壳、蛋白、蛋黄、胚胎中磷含量的变化第41-42页
 3 孵化中蛋内各部分所含粗蛋白、粗脂肪、能量的变化第42-43页
  3.1 蛋白中所含粗蛋白粗脂肪及能量的变化第42页
  3.2 蛋黄中所含粗蛋白粗脂肪及能量的变化第42-43页
  3.3 胚胎中所含粗蛋白粗脂肪及能量的变化第43页
 4 孵化过程中羊水和尿囊液量及PH值的变化第43-44页
  4.1 羊水和尿囊液含量及PH值的变化第43-44页
  4.2 蛋形指数与羊水、尿囊液量的关系第44页
  4.3 蛋重与羊水、尿囊液量的变化第44页
 5 孵化过程中蛋壳的理化性质变化第44-45页
  5.1 蛋壳结构及强度的变化第44-45页
  5.2 蛋壳厚度与强度的关系第45页
 6 蛋重、蛋形指数与失水率的关系第45-46页
 7 蛋重与尿囊液含量的关系第46页
 8 蛋重与出雏鸡重的关系第46页
 9 蛋形指数与蛋壳强度的关系第46-47页
结论第47-48页
参考文献第48-53页
致谢第53-54页
攻读学位期间发表的学术论文目录第54页

 
 
论文编号BS1068530,这篇论文共54
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