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青豆油精炼工艺关键技术研究
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青豆油精炼工艺关键技术研究
论文目录
摘要
第3-4页
abstract
第4页
第一章 前言
第9-17页
1.1 青豆的简介
第9-10页
1.2 青豆油精炼技术概述
第10-15页
1.3 青豆油脱色技术研究概况
第15页
1.4 课题研究的背景与意义
第15-16页
1.5 研究的主要内容
第16页
1.6 研究的工艺路线
第16-17页
第二章 超临界CO_2萃取青豆油
第17-25页
2.1 实验材料
第17页
2.2 研究方案
第17-18页
2.3 分析方法
第18-19页
2.4 结果与分析
第19-24页
2.5 本章小结
第24-25页
第三章 青豆油的脱胶
第25-36页
3.1 实验材料
第25-26页
3.2 研究方案
第26-27页
3.3 分析方法
第27-28页
3.4 结果与分析
第28-35页
3.5 结论
第35-36页
第四章 青豆油的脱酸
第36-46页
4.1 实验材料
第36-37页
4.2 研究方案
第37-38页
4.3 分析方法
第38-39页
4.4 结果与分析
第39-45页
4.5 本章小结
第45-46页
第五章 青豆油的脱色
第46-55页
5.1 实验材料
第46页
5.2 研究方案
第46-47页
5.3 分析方法
第47-48页
5.4 结果与分析
第48-54页
5.5 本章小结
第54-55页
第六章 青豆油感官及理化指标的检测
第55-60页
6.1 实验材料
第55-56页
6.2 实验方法
第56-57页
6.3 结果与分析
第57-59页
6.4 结论
第59-60页
第七章 结论与展望
第60-62页
7.1 结论
第60-61页
7.2 创新点
第61页
7.3 研究建议
第61-62页
参考文献
第62-66页
致谢
第66-67页
作者简历
第67页
论文编号
BS3161080
,这篇论文共
67
页
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