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乌鲁木齐市动物源性食品中兽药残留分析与评价
论文目录
中文摘要
第1-4页
英文摘要
第4-7页
引言
第7-9页
第一章 兽药残留与动物源性食品安全
第9-35页
·兽药残留
第10页
·动物源性食品中兽药残留的原因
第10-13页
·动物源性食品中兽药残留的危害
第13-18页
·国内外食品残留发生情况
第18-21页
·兽药残留监控的理论和技术基础
第21-23页
·国内外动物源性食品中兽药残留的监控措施
第23-27页
·我国在兽药残留监控方面的主要问题
第27-29页
·兽药残留监控对策
第29-35页
第二章 动物源性食品中兽药残留检测
第35-55页
·仪器与试剂
第35-38页
·兽药残留检测
第38-45页
·结果
第45-48页
·分析与讨论
第48-55页
第三章 结论与建议
第55-56页
参考文献
第56-64页
致谢
第64-65页
作者简介
第65页
论文编号
BS1137481
,这篇论文共
65
页
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