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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--鸡蛋壳膜N-乙酰神经氨酸的制备及对幼年大鼠学习记忆能力的影响
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鸡蛋壳膜N-乙酰神经氨酸的制备及对幼年大鼠学习记忆能力的影响
 
     论文目录
 
中文摘要第4-6页
Abstract第6-7页
英文缩写表第13-14页
第1章 绪论第14-26页
    1.1 鸡蛋壳膜的结构与功能第14-15页
        1.1.1 废弃的鸡蛋壳膜资源第14页
        1.1.2 鸡蛋壳膜的结构与功能第14-15页
    1.2 唾液酸的结构与生物分布第15-18页
        1.2.1 唾液酸的发现及命名第15页
        1.2.2 唾液酸的结构第15-16页
        1.2.3 唾液酸在自然界中的分布第16页
        1.2.4 Neu5Ac 在蛋品中的分布第16-18页
    1.3 唾液酸的生物学功能第18-19页
        1.3.1 唾液酸的结合与转运作用第18页
        1.3.2 唾液酸的识别作用第18页
        1.3.3 唾液酸的掩蔽作用第18页
        1.3.4 唾液酸的神经中枢传导作用第18-19页
    1.4 唾液酸的提取方法第19-20页
        1.4.1 酸水解法第19-20页
        1.4.2 酶水解法第20页
    1.5 唾液酸的纯化方法第20-21页
        1.5.1 离子交换层析法第20页
        1.5.2 溶析结晶法第20-21页
        1.5.3 乙醇沉淀除蛋白法第21页
        1.5.4 超滤法第21页
    1.6 唾液酸的检测方法第21-22页
        1.6.1 比色法第21页
        1.6.2 高效液相色谱法第21-22页
    1.7 Morris 水迷宫对空间学习记忆能力的评价第22-23页
        1.7.1 Neu5Ac 与学习记忆能力的关系第22页
        1.7.2 Morris 水迷宫测试程序第22-23页
    1.8 本文研究内容第23-26页
第2章 N-乙酰神经氨酸检测方法的建立第26-44页
    2.1 材料与设备第26-27页
        2.1.1 试验材料第26页
        2.1.2 试验设备第26-27页
        2.1.3 溶液的配制第27页
    2.2 茚三酮比色法检测 Neu5Ac 方法的建立第27-33页
        2.2.1 Neu5Ac 标准溶液的制备第27-28页
        2.2.2 Neu5Ac 检测波长的确定第28页
        2.2.3 Neu5Ac 显色时间的确定第28-29页
        2.2.4 茚三酮比色法的实验条件第29页
        2.2.5 Neu5Ac 标准曲线的建立第29-30页
        2.2.6 Neu5Ac 浓度的计算方法第30页
        2.2.7 精密度试验第30-31页
        2.2.8 回收率试验第31页
        2.2.9 稳定性试验第31-32页
        2.2.10 重复性试验第32-33页
    2.3 邻苯二胺衍生法检测 Neu5Ac 方法的建立第33-42页
        2.3.1 邻苯二胺衍生法的原理第33页
        2.3.2 Neu5Ac 标准溶液的制备第33页
        2.3.3 流动相的选择第33-34页
        2.3.4 Neu5Ac 检测波长的确定第34-36页
        2.3.5 Neu5Ac 衍生时间的确定第36-37页
        2.3.6 Neu5Ac 衍生温度的确定第37-38页
        2.3.7 邻苯二胺衍生法的实验条件第38页
        2.3.8 Neu5Ac 标准曲线的建立第38-39页
        2.3.9 Neu5Ac 浓度的计算方法第39页
        2.3.10 精密度试验第39-40页
        2.3.11 回收率试验第40页
        2.3.12 稳定性试验第40-41页
        2.3.13 重复性试验第41-42页
    2.4 结果与讨论第42-43页
        2.4.1 茚三酮比色法检测 Neu5Ac 的条件第42页
        2.4.2 邻苯二胺衍生法检测 Neu5Ac 的条件第42页
        2.4.3 茚三酮比色法与邻苯二胺衍生法的比较第42-43页
    2.5 本章小结第43-44页
第3章 鸡蛋壳膜 N-乙酰神经氨酸的提取第44-55页
    3.1 材料与设备第44-45页
        3.1.1 试验材料第44页
        3.1.2 试验设备第44-45页
        3.1.3 溶液的配制第45页
    3.2 试验方法第45-47页
        3.2.1 鸡蛋壳膜粉的制备第45-46页
        3.2.2 高效液相色谱检测条件第46页
        3.2.3 水解方法的建立第46-47页
        3.2.4 鸡蛋壳膜 Neu5Ac 水解液的制备第47页
    3.3 结果与讨论第47-53页
        3.3.1 单因素试验结果第47-52页
        3.3.2 Neu5Ac 浓度及质量百分数的计算方法第52-53页
        3.3.3 鸡蛋壳膜中 Neu5Ac 含量的测定第53页
    3.4 本章小结第53-55页
第4章 鸡蛋壳膜 N-乙酰神经氨酸的纯化第55-63页
    4.1 材料与设备第55-56页
        4.1.1 试验材料第55页
        4.1.2 试验设备第55-56页
        4.1.3 溶液的配制第56页
    4.2 试验方法第56-58页
        4.2.1 鸡蛋壳膜 Neu5Ac 水解液的制备第56-57页
        4.2.2 乙醇沉淀除蛋白法初步纯化 Neu5Ac 水解液第57页
        4.2.3 离子交换层析法二次纯化 Neu5Ac 水解液第57页
        4.2.4 鸡蛋壳膜 Neu5Ac 水解液的大量制备及纯度测定第57-58页
    4.3 结果与讨论第58-61页
        4.3.1 离子交换层析法二次纯化单因素试验结果第58-60页
        4.3.2 鸡蛋壳膜 Neu5Ac 纯度计算公式第60页
        4.3.3 鸡蛋壳膜 Neu5Ac 的纯度测定第60-61页
    4.4 本章小结第61-63页
第5章 鸡蛋壳膜 N-乙酰神经氨酸对幼年大鼠学习记忆的影响第63-74页
    5.1 材料与设备第63-64页
        5.1.1 试验材料第63页
        5.1.2 试验动物第63页
        5.1.3 试验设备第63-64页
        5.1.4 溶液的配制第64页
    5.2 试验方法第64-66页
        5.2.1 动物的饲养第64-65页
        5.2.2 试验方案第65-66页
        5.2.3 统计学分析第66页
    5.3 结果与讨论第66-73页
        5.3.1 空间获取试验第66-68页
        5.3.2 空间反转试验第68-70页
        5.3.3 空间工作记忆试验第70-71页
        5.3.4 讨论第71-73页
    5.4 本章小结第73-74页
第6章 结论第74-76页
    6.1 全文结论第74-75页
    6.2 创新点第75-76页
参考文献第76-82页
作者简介第82-83页
作者在攻读学位期间取得的科研成果第83-84页
导师简介第84-85页
致谢第85页

 
 
论文编号BS3596332,这篇论文共85
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