logo
教育论文中心  教育论文中心   广告服务  广告服务   论文搜索  论文搜索   论文发表  论文发表   会员专区  会员专区   在线购卡   在线购卡   服务帮助  服务帮助   联系我们  联系我们   网站地图  网站地图   硕士论文  会员专区   博士论文
当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--萌动发芽荞麦茶的研制及品质评价
博硕论文分类列表
工业技术 交通运输 农业科学
生物科学 航空航天 历史地理
医学卫生 语言文字 环境科学
综合图书 政治法律 社会科学
马列主义、毛泽东思想 艺术
数理科学和化学 文学
天文学、地理科学 军事
文化科学、教育体育 经济
自然科学总论 哲学
查看更多分类
 
论文搜索
 
 
相关论文
仿生设计在旅游景观中的应用研究-
基于层次化特征及改进RPCA的织
发酵型萌动苦荞麦酸奶研究
萌动小麦重力分选效果研究
盐刺激对芽中功能成分活性影响
橡胶树籽苗芽接苗接穗萌动及其生长
萌动对小麦粉品质影响研究
富含荞麦荞麦复配米饭制备及其
呼和浩特市草地早熟禾春季萌动机制
水稻耐穗发芽种质资源鉴定耐穗发
几个小麦抗穗发芽分子标记有效性
小麦穗发芽抗性标记等位类型鉴定
低温锻炼萌动棉种对提高棉花抗冷性
不同荞麦品种粉质特性及其凝胶食
不同热加工对萌动青稞加工特性和营
从女性意识萌动看明代中后期妇女
内蒙古清谷新禾有机食品公司荞麦
我国主要荞麦品种资源品质评价
甘薯块根发芽过程主要成分变化规
除草剂对荞麦田杂草防效荞麦生长
高营养荞麦研究
荞麦荞麦文化产业创意开发--
早播条件下低温处理小麦萌动种子对
脱锻炼期间樟子松茎叶生长和抗寒性
近50年来气候变化对我国树木物候
求索与萌动--教学理论与教学实践
中国木本植物物候对气候变化响应
水蜡种子辐射诱变突变体筛选
铜版画《萌动系列》《寂系列》创作
微束激光介导抗真菌基因转化棉花
非组培遗传转化法将抗草甘膦基因导
不同类型玉米种子萌芽与出苗特性
玉米杂交种种子生物学特性研究
芝麻油生产工艺条件对芝麻木酚素含
降解赤霉病菌毒素Tri101基因
利用三种受体系统获得抗除草剂转基
ZnO NPs对小麦毒性及其与
“生理家教”,指点孩子平稳度过性
突破三产物流萌动 现代服务业蓄势
荞麦粉—小麦粉混粉面团形成机制
大麦发芽过程中总物质减消技术
小麦穗发芽抗性综合鉴定对穗发
施硒对荞麦抗氧化性和品质影响
荞麦挂面制作及其品质研究
不同发芽条件对阳春砂种子发芽
荞麦蛋白制备功能特性研究
甘蓝型油菜种子成熟期与萌动
MG动画微课《青春期萌动设计
小麦穗发芽抗性鉴定发芽相关基
一年生野生大豆植株基部休眠芽萌动
 
科目列表
市场营销 管理理论 人力资源
电子商务 社会实践 先进教育
伦理道德 艺术理论 环境保护
农村研究 交通相关 烟草论文
电子电气 财务分析 融资决策
电影艺术 国学论文 材料工程
语文论文 数学论文 英语论文
政治论文 物理论文 化学论文
生物论文 美术论文 历史论文
地理论文 信息技术 班主任
音乐论文 体育论文 劳技论文
自然论文 德育管理 农村教育
素质教育 三个代表 旅游管理
国际贸易 哲学论文 工商管理
证券金融 社会学 审计论文
会计论文 建筑论文 电力论文
水利论文 园林景观 农林学
中医学 西医学 心理学
公安论文 法学法律 思想汇报
法律文书 总结报告 演讲稿
物业管理 经济学 论文指导
计算机 护理论文 社会调查
军事论文 化工论文 财政税收
保险论文 物流论文 语言教育
教育教学 给水排水 暖通论文
结构论文 综合类别 硕士论文
博士论文    
 
 
萌动发芽荞麦茶的研制及品质评价
 
     论文目录
 
摘要第4-6页
ABSTRACT第6-7页
第一章 绪论第11-14页
    1.1 荞麦茶的概述第11页
        1.1.1 荞麦茶的营养价值第11页
        1.1.2 荞麦茶产品的开发现状第11页
    1.2 国内外研究现状第11-13页
        1.2.1 荞麦茶制作的研究现状第11-12页
        1.2.2 荞麦茶品质评价的研究现状第12-13页
    1.3 研究背景及意义第13页
    1.4 研究内容第13-14页
第二章 荞麦籽粒萌动发芽条件的研究第14-62页
    2.1 材料与设备第14-15页
        2.1.1 实验材料第14页
        2.1.2 主要仪器与设备第14-15页
    2.2 实验设计及评价方法第15-18页
        2.2.1 荞麦籽粒萌动发芽步骤第15页
        2.2.2 荞麦籽粒萌动发芽的实验设计第15-17页
        2.2.3 荞麦籽粒萌动发芽的评价方法第17-18页
        2.2.4 数据统计与分析第18页
    2.3 结果与分析第18-60页
        2.3.1 总黄酮含量测定方法的确定第18-20页
        2.3.2 GABA含量测定方法的确定第20-21页
        2.3.3 单因素实验结果与分析第21-29页
        2.3.4 萌动发芽荞麦籽粒各指标间的相关性分析第29-30页
        2.3.5 响应面优化实验结果与分析第30-59页
        2.3.6 萌动发芽与未经萌动发芽处理荞麦籽粒热学性质的对比第59-60页
    2.4 本章小结第60-62页
第三章 萌动发芽荞麦熟化条件的研究第62-76页
    3.1 材料与设备第62页
        3.1.1 实验材料第62页
        3.1.2 主要仪器与设备第62页
    3.2 实验设计及荞麦熟化的评价方法第62-64页
        3.2.1 萌动发芽荞麦熟化步骤第62页
        3.2.2 萌动发芽荞麦熟化的实验设计第62-63页
        3.2.3 萌动发芽荞麦熟化的评价方法第63-64页
        3.2.4 数据统计与分析第64页
    3.3 结果与分析第64-74页
        3.3.1 萌动发芽甜荞熟化条件的确定第64-68页
        3.3.2 萌动发芽苦荞熟化条件的确定第68-71页
        3.3.3 萌动发芽黑苦荞熟化条件的确定第71-74页
    3.4 本章小结第74-76页
第四章 萌动发芽荞麦茶焙烤工艺的研究第76-112页
    4.1 材料与设备第76页
        4.1.1 实验材料第76页
        4.1.2 主要仪器与设备第76页
    4.2 实验设计及荞麦茶品质的评价方法第76-80页
        4.2.1 萌动发芽荞麦茶焙烤的工艺流程第76页
        4.2.2 萌动发芽荞麦茶焙烤的实验设计第76-78页
        4.2.3 萌动发芽荞麦茶品质评价第78-80页
        4.2.4 数据统计与分析第80页
    4.3 结果与分析第80-111页
        4.3.1 单因素实验结果与分析第80-98页
        4.3.2 响应面法优化实验设计结果与分析第98-111页
    4.4 本章小结第111-112页
第五章 荞麦茶品质的评价第112-145页
    5.1 材料与设备第112页
        5.1.1 实验材料第112页
        5.1.2 主要仪器与设备第112页
    5.2 实验设计及荞麦茶品质的评价方法第112-116页
        5.2.1 荞麦茶样品及其加工参数第112-113页
        5.2.2 荞麦茶茶粒品质的评价方法第113-115页
        5.2.3 荞麦茶茶汤品质的评价方法第115-116页
        5.2.4 数据统计与分析第116页
    5.3 结果与分析第116-143页
        5.3.1 茶粒品质评价的结果与分析第116-135页
        5.3.2 茶汤品质评价的结果与分析第135-143页
    5.4 本章小结第143-145页
        5.4.1 茶粒品质评价第143-144页
        5.4.2 茶汤品质评价第144-145页
第六章 结论第145-147页
参考文献第147-154页
科研成果及参加科研情况说明第154-155页
致谢第155-156页

 
 
论文编号BS4542232,这篇论文共156
会员购买按0.35元/页下载,共需支付54.6元。        直接购买按0.5元/页下载,共需要支付78元 。
我还不是会员,注册会员
会员下载更优惠!充值送钱!
我只需要这篇,无需注册!
直接网上支付,方便快捷!
 您可能感兴趣的论文
版权申明:本目录由www.jylw.com网站制作,本站并未收录原文,如果您是作者,需要删除本篇论文目录请通过QQ或其它联系方式告知我们,我们承诺24小时内删除。
 
 
| 会员专区 | 在线购卡 | 广告服务 | 网站地图 |
版权所有 教育论文中心 Copyright(C) All Rights Reserved
联系方式: QQ:277865656 或写信给我