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共轭亚油酸（CLA）高产乳酸菌的选育 |
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| 论文目录 |
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| 摘要 | 第1-4页 | | ABSTRACT | 第4-7页 | | 第1章 前言 | 第7-21页 | | ·共轭亚油酸简介 | 第7页 | | ·共轭亚油酸(CLA)的结构和性质 | 第7页 | | ·共轭亚油酸(CLA)的研究历史 | 第7-9页 | | ·共轭亚油酸(CLA)的生理功能 | 第9-14页 | | ·抗癌作用 | 第9-10页 | | ·降低脂肪作用 | 第10-12页 | | ·调节免疫功能的作用 | 第12-13页 | | ·血脂调节和抗粥状动脉硬化作用 | 第13页 | | ·对骨质的调节作用 | 第13页 | | ·其他作用 | 第13-14页 | | ·共轭亚油酸(CLA)的合成 | 第14-18页 | | ·化学方法合成 | 第14-15页 | | ·微生物转化合成共轭亚油酸(CLA) | 第15-18页 | | ·共轭亚油酸(CLA)的检测及分离纯化 | 第18-19页 | | ·CLA的分析方法和检测 | 第18-19页 | | ·利用脂肪酶的特异性进行纯化 | 第19页 | | ·利用尿素进行结晶纯化 | 第19页 | | ·研究前景 | 第19-20页 | | ·本论文的研究内容 | 第20页 | | ·技术路线 | 第20-21页 | | 第2章 共轭亚油酸高产乳酸菌的分离与鉴定 | 第21-34页 | | ·材料与方法 | 第21-28页 | | ·仪器设备 | 第21页 | | ·试剂 | 第21-22页 | | ·培养基 | 第22页 | | ·菌种 | 第22页 | | ·实验方法 | 第22-28页 | | ·结果与讨论 | 第28-33页 | | ·共轭亚油酸标准曲线 | 第28页 | | ·产 CLA 菌株的筛选 | 第28-29页 | | ·菌株 X11 的形态 | 第29页 | | ·菌株 X11 的生理生化特性 | 第29-32页 | | ·菌株 X11 与标准植物乳杆菌的比较 | 第32-33页 | | ·本章小结 | 第33-34页 | | 第3章 共轭亚油酸高产乳酸菌的诱变及发酵条件的优化 | 第34-54页 | | ·材料与方法 | 第34-40页 | | ·仪器设备 | 第34-35页 | | ·试剂 | 第35页 | | ·培养基 | 第35页 | | ·菌种 | 第35页 | | ·诱变方法 | 第35-38页 | | ·培养基组成的优化方法 | 第38-39页 | | ·发酵条件的优化方法 | 第39-40页 | | ·实验结果 | 第40-53页 | | ·生长曲线的绘制 | 第40页 | | ·初筛培养基的确定 | 第40-41页 | | ·诱变条件的选择 | 第41-42页 | | ·诱变后发酵实验 | 第42-44页 | | ·发酵培养基的优化 | 第44-49页 | | ·发酵条件的优化 | 第49-53页 | | ·本章小结 | 第53-54页 | | 第4章 结论 | 第54-56页 | | ·结论 | 第54页 | | ·地位、作用和意义 | 第54-55页 | | ·问题和建议 | 第55-56页 | | 致谢 | 第56-57页 | | 参考文献 | 第57-62页 | | 作者在攻读硕士期间主要科研成果 | 第62页 |
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论文编号BS1361933，这篇论文共62页
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