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中国、俄罗斯和蒙古国地区传统发酵乳制品中嗜热链球菌的多位点序列分型研究 |
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| 摘要 | 第1-5页 | | Abstract | 第5-11页 | | 缩略语表 | 第11-12页 | | 1 引言 | 第12-22页 | | ·乳酸菌 | 第12-13页 | | ·乳酸菌及其益生作用 | 第12页 | | ·嗜热链球菌简介 | 第12-13页 | | ·乳酸菌的分类学研究方法 | 第13-16页 | | ·6S rRNA 基因序列分析 | 第14页 | | ·多序列位点分型技术 | 第14-16页 | | ·嗜热链球菌的分型和遗传进化研究 | 第16-17页 | | ·传统发酵乳制品 | 第17-20页 | | ·传统发酵乳制品及其种类 | 第17-19页 | | ·传统发酵乳制品中乳酸菌的研究现状 | 第19-20页 | | ·立题意义与研究内容 | 第20-22页 | | ·立题意义 | 第20-21页 | | ·本课题的主要研究内容 | 第21-22页 | | 2 中国和俄罗斯部分地区传统发酵乳制品中嗜热链球菌的分离鉴定 | 第22-37页 | | ·试验材料 | 第22-26页 | | ·样品来源 | 第22-25页 | | ·试验常用培养基 | 第25页 | | ·试验常用试剂 | 第25页 | | ·主要仪器设备 | 第25-26页 | | ·试验方法 | 第26-30页 | | ·样品采集 | 第26页 | | ·嗜热链球菌的分离和纯化 | 第26-27页 | | ·嗜热链球菌分离株的保存 | 第27页 | | ·嗜热链球菌分离株的鉴定 | 第27-30页 | | ·结果分析及讨论 | 第30-37页 | | ·嗜热链球菌的分离结果 | 第30页 | | ·嗜热链球菌 16S rRNA 基因序列鉴定结果 | 第30-33页 | | ·不同地区传统发酵乳中嗜热链球菌分离株的比较 | 第33-36页 | | ·小结 | 第36-37页 | | 3 中国、蒙古和俄罗斯传统发酵乳制品中嗜热链球菌的 MLST 分析 | 第37-68页 | | ·试验材料 | 第37-40页 | | ·菌株来源 | 第37-39页 | | ·试验常用培养基及试剂 | 第39-40页 | | ·主要仪器设备 | 第40页 | | ·生物信息学分析软件 | 第40页 | | ·试验方法 | 第40-44页 | | ·菌株活化 | 第40页 | | ·嗜热链球菌基因组的提取和检测 | 第40页 | | ·嗜热链球菌的 MLST 分析 | 第40-44页 | | ·结果分析及讨论 | 第44-68页 | | ·MLST 目的基因的扩增和测序结果 | 第44-47页 | | ·嗜热链球菌等位基因的 ST 分型结果 | 第47-54页 | | ·等位基因的分析 | 第54-58页 | | ·不同 ST 型的 eBURST 分析 | 第58-60页 | | ·不同来源嗜热链球菌分离株的亲缘关系分析 | 第60-66页 | | ·小结 | 第66-68页 | | 4 结论 | 第68-69页 | | 致谢 | 第69-70页 | | 参考文献 | 第70-80页 | | 附图 | 第80-81页 | | 作者简介 | 第81页 | | 攻读博士研究生学位期间发表论文情况 | 第81-82页 |
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论文编号BS1903736，这篇论文共82页
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