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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--南极磷虾油绿色提取工艺研究
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南极磷虾油绿色提取工艺研究
 
     论文目录
 
摘要第4-6页
Abstract第6-7页
第一章 文献综述第11-21页
    1.1 南极磷虾第11-14页
        1.1.1 南极磷虾简介第11页
        1.1.2 南极磷虾油营养价值及活性第11-12页
        1.1.3 南极磷虾油的研究进展第12-14页
            1.1.3.1 南极磷虾油的研究现状第12-13页
            1.1.3.2 南极磷虾油的商业开发现状第13-14页
    1.2 海洋动物油脂提取方法第14-19页
        1.2.1 蒸煮法第14-15页
        1.2.2 有机溶剂浸提法第15-16页
        1.2.3 淡碱水解法第16页
        1.2.4 氨法第16页
        1.2.5 钾法第16-17页
        1.2.6 超临界流体萃取法第17-18页
        1.2.7 水酶法第18-19页
    1.3 酸值的测定第19页
    1.4 立题背景和意义第19-20页
    1.5 本论文研究的主要内容第20-21页
第二章 南极磷虾油超临界二氧化碳提取工艺的研究第21-34页
    2.1 前言第21页
    2.2 材料与方法第21-26页
        2.2.1 实验材料第21页
        2.2.2 实验试剂第21-22页
        2.2.3 实验设备第22-23页
        2.2.4 实验方法第23-26页
            2.2.4.1 化学组成测定第23页
            2.2.4.2 粗虾油油脂提取率与回收率的计算方法第23页
            2.2.4.3 超临界萃取条件优化第23-24页
            2.2.4.4 热乙醇法测定南极磷虾油酸值第24-25页
            2.2.4.5 脂质分类组成分析第25页
            2.2.4.6 脂肪酸组成分析第25-26页
            2.2.4.7 溶剂萃取法提取虾油第26页
            2.2.4.8 统计分析第26页
    2.3 结果与讨论第26-33页
        2.3.1 南极磷虾粉的化学组成第26-27页
        2.3.2 超临界萃取条件对粗虾油油脂回收率的影响第27-30页
        2.3.3 超临界萃取条件对粗虾油酸值的影响第30页
        2.3.4 脂肪酸组成第30-31页
        2.3.5 脂肪酸组成分析第31-33页
    2.4 本章小结第33-34页
第三章 南极磷虾油水酶法提取工艺的研究第34-47页
    3.1 前言第34页
    3.2 材料与方法第34-37页
        3.2.1 实验材料第34页
        3.2.2 实验试剂第34-35页
        3.2.3 实验设备第35-36页
        3.2.4 实验方法第36-37页
            3.2.4.1 原料化学组成测定第36页
            3.2.4.2 水酶法提取南极磷虾油工艺流程第36-37页
            3.2.4.3 粗虾油油脂提取率与油脂含量的计算方法第37页
            3.2.4.4 脂质分类组成分析第37页
            3.2.4.5 脂肪酸组成分析第37页
            3.2.4.6 统计分析第37页
    3.3 结果与讨论第37-45页
        3.3.1 水酶法提取南极磷虾油的提油率第37-39页
        3.3.2 水酶法提取南极磷虾油各层物质的油脂含量第39-40页
        3.3.3 脂肪酸组成分析第40-41页
        3.3.4 脂质组成分析第41-45页
    3.4 本章小结第45-47页
第四章 结论第47-48页
问题与展望第48-49页
参考文献第49-57页
致谢第57-58页
附录第58页

 
 
论文编号BS4094486,这篇论文共58
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