| 摘要 | 第7-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-24页 |
| 1.1 研究背景 | 第13-14页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第14-22页 |
| 1.2.1 小麦锌生物强化 | 第14-16页 |
| 1.2.2 小麦硒生物强化 | 第16-17页 |
| 1.2.3 叶面喷锌与喷硒的互作及可能原因 | 第17-20页 |
| 1.2.4 小麦叶面喷锌与喷硒的应用现状 | 第20-22页 |
| 1.3 切入点及拟解决的科学问题 | 第22页 |
| 1.4 研究内容 | 第22-23页 |
| 1.5 技术路线 | 第23-24页 |
| 第二章 硒与农药及磷酸二氢钾配合喷施对小麦籽粒富硒效果的影响 | 第24-35页 |
| 2.1 前言 | 第24-25页 |
| 2.2 材料与方法 | 第25-27页 |
| 2.2.1 试验地概况 | 第25页 |
| 2.2.2 试验设计与实施 | 第25-26页 |
| 2.2.3 样品采集与测定 | 第26-27页 |
| 2.2.4 计算公式 | 第27页 |
| 2.2.5 数据处理 | 第27页 |
| 2.3 结果与分析 | 第27-31页 |
| 2.3.1 小麦产量 | 第27页 |
| 2.3.2 籽粒不同组分中硒含量及硒摄入量 | 第27-29页 |
| 2.3.3 不同器官硒累积与分配及利用 | 第29-30页 |
| 2.3.4 籽粒铁锰铜锌及氮磷钾含量 | 第30-31页 |
| 2.4 讨论 | 第31-33页 |
| 2.4.1 硒与农药及磷酸二氢钾配合喷施后籽粒富硒效果 | 第31-32页 |
| 2.4.2 农药与磷酸二氢钾喷施对小麦硒吸收及转运的影响 | 第32-33页 |
| 2.4.3 硒与农药及磷酸二氢钾配合喷施对大量及其他微量元素的影响 | 第33页 |
| 2.5 小结 | 第33-35页 |
| 第三章 锌与不同浓度硒配合喷施对小麦籽粒锌硒富集的影响 | 第35-49页 |
| 3.1 前言 | 第35-36页 |
| 3.2 材料与方法 | 第36-37页 |
| 3.2.1 试验地概况 | 第36页 |
| 3.2.2 试验设计与实施 | 第36页 |
| 3.2.3 样品采集与测定及计算公式 | 第36-37页 |
| 3.2.4 数据处理 | 第37页 |
| 3.3 结果与分析 | 第37-44页 |
| 3.3.1 效应显著性分析及小麦产量 | 第37-39页 |
| 3.3.2 籽粒及其组分中锌与硒含量和生物有效性 | 第39-42页 |
| 3.3.3 小麦不同器官锌与硒分配规律 | 第42-43页 |
| 3.3.4 锌与硒配合喷施对籽粒其它微量元素和大量元素含量的影响 | 第43-44页 |
| 3.4 讨论 | 第44-48页 |
| 3.4.1 锌硒配合喷施后小麦籽粒锌富硒效果及其生物有效性 | 第44-45页 |
| 3.4.2 锌与硒配合喷施后对小麦锌硒吸收与转运的影响 | 第45-47页 |
| 3.4.3 锌与硒配合喷施对籽粒大量元素和其它微量元素含量的影响 | 第47-48页 |
| 3.5 小结 | 第48-49页 |
| 第四章 小麦锌与硒配合喷施后锌硒互作机制探讨 | 第49-64页 |
| 4.1 前言 | 第49-50页 |
| 4.2 材料与方法 | 第50-51页 |
| 4.2.1 试验地概况 | 第50页 |
| 4.2.2 试验设计与实施 | 第50-51页 |
| 4.2.3 样品的采集与测定 | 第51页 |
| 4.2.4 计算公式 | 第51页 |
| 4.2.5 数据处理 | 第51页 |
| 4.3 结果与分析 | 第51-60页 |
| 4.3.1 各因素效应显著性分析 | 第51-52页 |
| 4.3.2 不同施氮措施及锌硒配合喷施后籽粒及其组分中锌与硒含量 | 第52-54页 |
| 4.3.3 不同施氮措施及锌硒配合喷施后营养器官锌与硒含量 | 第54-57页 |
| 4.3.4 锌和硒向籽粒的分配 | 第57-58页 |
| 4.3.5 面粉氨基酸含量 | 第58-60页 |
| 4.4 讨论 | 第60-63页 |
| 4.4.1 小麦体内锌和硒累积与分配规律不同 | 第60-61页 |
| 4.4.2 氮素供应在小麦锌与硒互作中的作用 | 第61-62页 |
| 4.4.3 锌硒配合喷施后对面粉氨基酸的影响 | 第62-63页 |
| 4.5 小结 | 第63-64页 |
| 第五章 综合讨论、主要结论及展望 | 第64-68页 |
| 5.1 综合讨论 | 第64-66页 |
| 5.2 主要结论 | 第66页 |
| 5.3 展望 | 第66-68页 |
| 参考文献 | 第68-87页 |
| 附录 A 我国以小麦为主食省份谷类摄入量 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88-89页 |
| 个人简介 | 第89页 |
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