| 摘要 | 第1-11页 |
| Abstract | 第11-13页 |
| 第一部分：文献综述稻米食味品质及营养品质研究进展 | 第13-27页 |
| 摘要 | 第13-15页 |
| 前言 | 第15页 |
| 1. 水稻蜡质蛋白Waxy 及食味品质研究进展 | 第15-21页 |
| ·水稻蜡质基因的组成及其转录与表达 | 第15-17页 |
| ·水稻蜡质基因组成 | 第15-16页 |
| ·蜡质基因RNA的合成 | 第16页 |
| ·蜡质蛋白的合成 | 第16页 |
| ·蜡质蛋白表达位点分忻 | 第16-17页 |
| ·蜡质蛋白在淀粉合成中的作用与淀粉的合成 | 第17-20页 |
| ·蜡质蛋白在淀粉合成中的作用 | 第17-18页 |
| ·淀粉合成反应 | 第18-19页 |
| ·水稻直链淀粉含量与稻米表型 | 第19-20页 |
| ·水稻品质研究进展 | 第20-21页 |
| 2. 水稻谷蛋白Gt1及基因工程改良水稻营养品质研究进展 | 第21-26页 |
| ·水稻谷蛋白基因Gt1的组成及其转录与表达 | 第21-23页 |
| ·水稻谷蛋白基因Gt1的组成 | 第21-22页 |
| ·谷蛋白基因Gt1的RNA合成 | 第22页 |
| ·Gt1谷蛋白的合成 | 第22-23页 |
| ·Gt1谷蛋白表达位点分忻 | 第23页 |
| ·转入外源基因改良水稻营养品质 | 第23-25页 |
| ·降低内源蛋白质含量改良水稻营养品质 | 第25-26页 |
| 3. 问题题与展望 | 第26-27页 |
| 第二部分：研究论文含有pwaxy::Gt1构建转基因水稻的表达分忻 | 第27-54页 |
| 前言 | 第27-29页 |
| 一、含有pWaxy::Gt1建转基因水稻的 RNA 及蛋白表达水平检测 | 第29-45页 |
| 材料和方法 | 第29-39页 |
| 1. 供试水稻材料 | 第29页 |
| 2. 主要试剂种类及选购公司 | 第29-30页 |
| 3. 主要仪器设备及制造公司 | 第30页 |
| 4. 试验方法 | 第30-39页 |
| ·转基因水稻全阳性植株的筛选 | 第30-31页 |
| ·转基因水稻幼嫩种子的 RT-PCR检测 | 第31-33页 |
| ·转基因后代种子 (4 DAF)的western bolt检测 | 第33-35页 |
| ·转基因后代幼嫩种子(14 DAF)免疫荧光显微检测 | 第35-37页 |
| ·转基因后代种子(15 DAF)In situ Western hybridization检测 | 第37-38页 |
| ·转基因植株成熟种子的 Westen blot检测 | 第38-39页 |
| 结果与分忻 | 第39-45页 |
| 1．转基因植株幼嫩种子的 RT-FCR分忻蜡质基因wax和谷蛋白基因Gt1的表达 | 第39-41页 |
| ·开花4天幼嫩种子的 RT-PCR分 忻 | 第39-40页 |
| ·开花18天幼嫩种子的 RT-PCR 分 忻 | 第40-41页 |
| 2．转基因植株幼嫩种子 (4 DAF)Western bolt 分忻 | 第41-42页 |
| 3．转基因后代幼嫩种的子 (14 DAF)免疫荧光显微检测 | 第42页 |
| 4．转基因后代种子In situ Western hybridization分忻 | 第42-43页 |
| 5．转基因植株成熟种子Western blot分 忻 | 第43-45页 |
| 二、转化双份anti-Waxy"261S"水 稻与含有pWaxy::Gt1构建转基因“超2-10"水稻杂交后代分析 | 第45-54页 |
| 材料与方法 | 第45-49页 |
| 1. 供试水稻材料 | 第45页 |
| 2. 试验方法 | 第45-49页 |
| ·培育新杂交稻组合 | 第45-46页 |
| ·杂交稻F_1植株总DNA的PCR分忻 | 第46-47页 |
| ·杂交稻F_2代成熟种子 GUS检测及糙米透明度观察 | 第47页 |
| ·杂交稻F_2代成熟种子Wx蛋白的 SDS-PAGE 检测 | 第47页 |
| ·杂交稻F_2代成熟种子谷蛋白Gt1的 Western blot检测 | 第47-48页 |
| ·杂交稻F_2代成熟种子 In situWestern hybridization检测 | 第48-49页 |
| 结果与分忻 | 第49-54页 |
| 1. F_1植株anti-waxy基因和waxy-Gt1基因的PCR检测 | 第49-50页 |
| 2. 杂交后代表型分忻 | 第50-51页 |
| ·3种杂交稻组合F_2种子GUS检测结果比较 | 第50页 |
| ·杂交稻F_2代种子糙米外观分忻 | 第50-51页 |
| 3. 蜡质蛋白的]SDS-I，AGE分忻 | 第51-52页 |
| 4. 3种杂交组合F2代成熟种一f Gt1 Westenn1 blot检测 | 第52页 |
| 5．F_2代成熟种子In situ Western hybridization 分忻 | 第52-54页 |
| 讨论 | 第54-60页 |
| 1．转基因水稻种子中目的蛋白的定位研究 | 第54-55页 |
| 2．水稻种子切片制作方法的改进 | 第55-56页 |
| 3．特磅GUS染色种子可能是由另一种启动子启动的 | 第56-57页 |
| 4. 植物内源蛋白合成的补偿效应分析及应用 | 第57-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-68页 |
| 研究生期间发表及撰写的论文和参与的研究项目 | 第68页 |
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