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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--苹果渣和马铃薯渣发酵饲料活性物质及水解酶研究
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苹果渣和马铃薯渣发酵饲料活性物质及水解酶研究
 
     论文目录
 
摘要第1-7页
ABSTRACT第7-12页
第一章 文献综述第12-20页
   ·单细胞蛋白饲料第12-14页
     ·特点第13页
     ·在动物生产中的应用第13-14页
   ·苹果渣和马铃薯渣的应用第14-17页
     ·苹果渣的应用第14-16页
     ·马铃薯渣的应用第16-17页
   ·活性物质及水解酶概述第17-18页
   ·研究内容、目的意义及技术路线第18-20页
     ·研究内容第18页
     ·研究目的及意义第18-19页
     ·技术路线第19-20页
第二章 氮素及混菌发酵对苹果渣发酵饲料纯蛋白含量和氨基酸组成的影响第20-26页
   ·材料第20页
     ·菌种第20页
     ·原料第20页
     ·培养基第20页
   ·方法第20-21页
     ·酵母菌悬液制备第20页
     ·黑曲霉A8 及米曲霉孢子悬液制备第20页
     ·固态发酵第20-21页
     ·发酵产物蛋白质含量测定第21页
     ·发酵产物氨基酸组成测定第21页
   ·结果与分析第21-25页
     ·不同处理对发酵产物得率的影响第21-22页
     ·发酵产物纯蛋白含量第22-24页
     ·发酵产物氨基酸组成第24-25页
   ·结论第25-26页
第三章 苹果渣发酵蛋白饲料的活性物质含量及影响因素研究第26-34页
   ·材料第26页
   ·方法第26-27页
     ·酵母菌悬液制备酵母菌悬液制备第26页
     ·黑曲霉A8 及米曲霉孢子悬液制备第26页
     ·固态发酵第26页
     ·发酵产物中活性物质测定第26-27页
   ·结果计算第27页
   ·结果与分析第27-32页
     ·发酵产物游离氨基酸含量第27-29页
     ·发酵产物活性肽含量第29-30页
     ·发酵产物水溶性蛋白质含量第30-32页
   ·结论与讨论第32-34页
第四章 苹果渣发酵饲料4 种水解酶活性研究第34-44页
   ·材料第34页
   ·方法第34-35页
     ·酵母菌悬液制备酵母菌悬液制备第34页
     ·黑曲霉A8 及米曲霉孢子悬液制备第34页
     ·固态发酵第34页
     ·发酵产物中水解酶活力测定第34-35页
   ·结果计算第35页
   ·结果与分析第35-42页
     ·发酵产物蛋白酶活性第35-37页
     ·发酵产物纤维素酶活性第37-39页
     ·发酵产物果胶酶活性第39-40页
     ·发酵产物植酸酶活性第40-42页
   ·结论与讨论第42-44页
第五章 马铃薯渣发酵饲料活性物质含量及影响因素研究第44-53页
   ·材料第44页
     ·菌种第44页
     ·原料第44页
     ·培养基第44页
   ·方法第44-45页
     ·酵母菌悬液制备第44页
     ·黑曲霉A8 及米曲霉孢子悬液制备第44-45页
     ·固态发酵第45页
     ·发酵产物中活性物质测定第45页
   ·结果计算第45页
   ·结果与分析第45-51页
     ·发酵产物游离氨基酸含量第45-47页
     ·发酵产物活性肽含量第47-49页
     ·发酵产物水溶性蛋白质含量第49-51页
     ·发酵产物氨基酸组成第51页
   ·结论与讨论第51-53页
第六章 马铃薯渣发酵饲料4 种水解酶的活性研究第53-62页
   ·材料第53页
   ·方法第53页
     ·酵母菌悬液制备第53页
     ·黑曲霉A8 及米曲霉孢子悬液制备第53页
     ·固态发酵第53页
     ·发酵产物中水解酶活力测定第53页
   ·结果计算第53页
   ·结果与分析第53-61页
     ·发酵产物蛋白酶活性第53-55页
     ·发酵产物纤维素酶活性第55-57页
     ·发酵产物果胶酶活性第57-59页
     ·发酵产物植酸酶活性第59-61页
   ·结论与讨论第61-62页
参考文献第62-69页
致谢第69-70页
作者简介第70页

 
 
论文编号BS168387,这篇论文共70
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