建筑布局对商业餐饮油烟排放扩散影响的研究--硕士论文下载

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建筑布局对商业餐饮油烟排放扩散影响的研究

论文目录

摘要	第1-5页
ABSTRACT	第5-9页
第1章绪论	第9-15页
·研究的背景	第9-10页
·研究目的及意义	第10页
·研究目的	第10页
·研究意义	第10页
·餐饮油烟的形成与危害	第10-12页
·餐饮油烟的成分分析	第10-11页
·餐饮油烟的危害	第11-12页
·国内外相关研究概况	第12-14页
·国外相关研究概况	第12-13页
·国内相关研究概况	第13页
·油烟扩散研究目前存在的问题	第13-14页
·研究内容	第14-15页
第2章计算数学模型	第15-26页
·基本数学模型	第15-18页
·雷诺输运方程	第15-16页
·连续性方程	第16页
·运动方程	第16-17页
·能量方程	第17页
·扩散方程	第17-18页
·湍流数值模拟方法	第18-21页
·湍流扩散对污染物迁移的影响	第21页
·近壁区的处理	第21-22页
·PHOENICS 软件简介	第22-23页
·数值计算方法可靠性分析	第23-24页
·实验概况	第23-24页
·计算方法可靠性验证	第24页
·计算参数设置	第24-26页
第3章油烟排放温度及排放空间位置对油烟浓度场分布的影响	第26-35页
·油烟排放温度对油烟浓度场分布的影响	第26-27页
·油烟排放位置对油烟浓度场分布的影响	第27-31页
·油烟排放高度对油烟浓度场分布的影响	第31-34页
·本章小结	第34-35页
第4章建筑间距及相邻面宽对油烟浓度场分布的影响	第35-45页
·建筑间距对油烟浓度场分布的影响	第35-39页
·相邻面宽对油烟浓度场分布的影响	第39-43页
·本章小结	第43-45页
第5章建筑布局对风环境及油烟扩散的影响	第45-53页
·建筑布局对风环境的影响	第46-47页
·建筑布局对油烟扩散的影响	第47-51页
·多层建筑群迎风面油烟浓度分布	第48-49页
·高层建筑群迎风面油烟浓度分布	第49-51页
·本章小结	第51-53页
第6章结论	第53-55页
参考文献	第55-59页
攻读硕士学位期间成果	第59页

论文编号BS2269888，这篇论文共59页会员购买按0.35元/页下载，共需支付20.65元。直接购买按0.5元/页下载，共需要支付29.5元。

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