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颗粒状冷水可溶复合变性淀粉的制备及其性能的研究
 
     论文目录
 
中文摘要第1-6页
英文摘要第6-8页
第一章 绪论第8-14页
   ·冷水可溶淀粉的概述第8-10页
   ·颗粒状冷水可溶淀粉的发展和国内外研究现状第10-11页
   ·立题依据和意义第11-13页
   ·本课题的研究内容第13-14页
第二章 颗粒状冷水可溶淀粉的制备及性质分析第14-23页
   ·引言第14页
   ·实验材料与方法第14-16页
   ·结果与讨论第16-22页
   ·本章小结第22-23页
第三章 颗粒状冷水可溶交联淀粉的制备工艺第23-34页
   ·引言第23页
   ·实验材料和方法第23-25页
   ·结果与讨论第25-32页
   ·本章小结第32-34页
第四章 颗粒状冷水可溶交联酯化淀粉的制备工艺第34-47页
   ·引言第34页
   ·实验材料和方法第34-36页
   ·结果与讨论第36-46页
   ·本章小结第46-47页
第五章 颗粒状冷水可溶淀粉的结构分析和性质研究第47-61页
   ·引言第47页
   ·实验材料和方法第47-49页
   ·结果与讨论第49-59页
   ·本章小结第59-61页
第六章 应用实验第61-66页
   ·引言第61页
   ·实验材料和方法第61-62页
   ·结果与讨论第62-65页
   ·本章小结第65-66页
总结与展望第66-68页
致谢第68-69页
参考文献第69-72页
攻读硕士论文期间发表论文清单第72页
 
 
论文编号BS1075140，这篇论文共72页
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