| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 引言 | 第10页 |
| 第一章文献综述 | 第10-18页 |
| 1 黑果枸杞及其分布 | 第10-18页 |
| 1.2 黑果枸杞的价值 | 第11页 |
| 1.2.1 药用价值 | 第11页 |
| 1.2.2 生态价值 | 第11页 |
| 1.2.3 经济价值 | 第11页 |
| 1.3 花青素 | 第11-15页 |
| 1.3.1 花青素的发现 | 第11-12页 |
| 1.3.2 花青素的种类特性及结构 | 第12页 |
| 1.3.3 花青素的分离与鉴定方法 | 第12-14页 |
| 1.3.4 花青素的功能 | 第14-15页 |
| 1.3.5 黑果枸杞花青素研究进展 | 第15页 |
| 1.4 原花青素 | 第15-16页 |
| 1.4.1 原花青素的主要性质 | 第15-16页 |
| 1.4.2 原花青素的提取方法 | 第16页 |
| 1.4.3 原花青素的测定方法 | 第16页 |
| 1.5 研究意义 | 第16-17页 |
| 1.6 本课题的技术路线 | 第17-18页 |
| 第二章 新疆野生黑果枸杞的分布、生境、采收时间与果实花青素、原花青素含量 | 第18-33页 |
| 2.1 材料与方法 | 第18-22页 |
| 2.1.1 供试材料 | 第18页 |
| 2.1.2 试验取样点设计 | 第18-19页 |
| 2.1.3 试验方法 | 第19-22页 |
| 2.2 结果与分析 | 第22-31页 |
| 2.2.1 主要分布区花青素、原花青素含量 | 第22-24页 |
| 2.2.2 同一分布区不同生境果实花青素、原花青素含量 | 第24-25页 |
| 2.2.3 不同积温区果实花青素、原花青素含量 | 第25-26页 |
| 2.2.4 不同采收时间的果实花青素、原花青素含量 | 第26-31页 |
| 2.3 小结 | 第31-33页 |
| 第三章采收温度与新疆野生黑果枸杞花青素、原花青素含量 | 第33-54页 |
| 3.1 材料与方法 | 第33页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第33页 |
| 3.1.2 试验取样点与设计 | 第33页 |
| 3.1.3 试验方法 | 第33页 |
| 3.1.4 数据分析 | 第33页 |
| 3.2 结果与分析 | 第33-52页 |
| 3.2.1 新疆野生黑果枸杞采收当天温度与果实花青素、原花青素含量 | 第33-42页 |
| 3.2.2 新疆野生黑果枸杞采收前五天温度与果实花青素、原花青素含量 | 第42-52页 |
| 3.3 讨论与小结 | 第52-54页 |
| 第四章 结论 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 作者简介 | 第60-61页 |
| 附表 | 第61-62页 |
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