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当前位置:教育论文中心首页--博士论文--新型种间杂交南瓜自交系淀粉和类胡萝卜素合成的分子与生理机制研究
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新型种间杂交南瓜自交系淀粉和类胡萝卜素合成的分子与生理机制研究
 
     论文目录
 
ACKNOWLEDGEMENTS第8-9页
ABSTRACT第9-12页
中文摘要第13-17页
ABBREVIATIONS第17-19页
TABLE OF CONTENTS第19-23页
LIST OF TABLES第23-24页
LIST OF FIGURES第24-27页
CHAPTER 1 GENERAL INTRODUCTION AND REVIEW OF LITERATURE第27-56页
    1.1 Background information第27-30页
    1.2 Research objectives第30-31页
    1.3 Review of literature第31-56页
        1.3.1 Characteristics of Cucurbita species第31-32页
        1.3.2 Crossing approaches for development of inter-specific inbred lines第32-37页
            1.3.2.1 Crossing approaches第33-35页
            1.3.2.2 Morphological features among inter-specific inbred lines and their parents第35-37页
        1.3.3 Fruit development in Cucurbita species第37-38页
        1.3.4 Texture Evaluation第38-43页
            1.3.4.1 Definition of texture第39页
            1.3.4.2 Texture profiling第39-43页
        1.3.5 Role of carbohydrates in squash fruit quality第43-50页
            1.3.5.1 Squash fruit quality attributes for culinary use第43-46页
            1.3.5.2 Starch structure:amylose and amylopectin第46-47页
            1.3.5.3 Starch biosynthesis and the enzyme involved第47-50页
        1.3.6 Role of carotenoids in squash fruit quality第50-56页
            1.3.6.1 Fruit-flesh color第50-52页
            1.3.6.2 Carotenoid biosynthesis pathway in plants第52-54页
            1.3.6.3 Role of carotenoid and carotenogenic genes regulation in tomato and other fruits第54-56页
CHAPTER 2 STARCH STRUCTURE,PHYSICOCHEMICAL ANDTEXTURAL PROPERTIES OF NOVEL INTER-SPECIFIC INBREDLINE SQUASH FRUITS第56-72页
    2.1 Introduction第56-58页
    2.2 Materials and methods第58-63页
        2.2.1 Plant material and sample preparation第58-59页
        2.2.2 Starch isolation第59页
        2.2.3 Starch granule morphology第59-60页
        2.2.4 Determination of total starch第60-61页
        2.2.5 Dry matter assessment第61页
        2.2.6 Cooking properties第61页
        2.2.7 Water uptake and total Solid loss第61-62页
        2.2.8 Textural properties of raw and cooked squashes第62-63页
        2.2.9 Sensory analysis第63页
        2.2.10 Statistical analysis第63页
    2.3 Results and discussion第63-72页
        2.3.1 Starch granule morphology第63-65页
        2.3.2 Physicochemical and cooking properties of squash fruits第65-69页
        2.3.3 Textural characteristics of raw and cooked squashes第69-72页
CHAPTER 3 CLONING AND CHARACTERIZATION OF GENES INCAROTENOID AND STARCH BIOSYNTHESIS第72-101页
    3.1 Introduction第72-77页
        3.1.1 Rapid amplification of complementary DNA ends(RACE)第73-74页
        3.1.2 Overview carotenoid biosynthesis pathway第74-76页
        3.1.3 Overview starch biosynthesis pathway第76-77页
    3.2 Materials and methods第77-82页
        3.2.1 Total RNA isolation and cDNA synthesis第77页
        3.2.2 Primer design第77-79页
        3.2.3 Cloning of cDNA encoding carotenoid and starch related genes第79-80页
        3.2.4 Sequence analysis and multiple alignments第80-82页
    3.3 Results and discussion第82-101页
        3.3.1 Phytoene synthase (PSY)第82-83页
        3.3.2 Phytoene desaturase (PDS) and ζ-carotene desaturase (ZDS)第83-84页
        3.3.3 Lycopene β-cyclase (LCYB) and Lycopene ε-cyclase (LCYE)第84-89页
        3.3.4 β-carotene hydroxylase (CHYB)第89-90页
        3.3.5 Zeaxanthin epoxidase (ZEP)第90页
        3.3.6 Carotenoid cleavage dioxygenase (CCD)第90-93页
        3.3.7 ADP-glucose pyrophosphorylase large subunit (AGPaseL)第93页
        3.3.8 Granule-bound starch synthase(GBSS) and Soluble starch synthase (SSS)第93-98页
        3.3.9 Starch branching enzyme (SBE)第98页
        3.3.10 Starch debranching enzyme-isoamylase type (ISA)第98-101页
CHAPTER 4 STARCH ACCUMULATION AND STARCH RELATEDGENES EXPRESSION IN NOVEL INTER-SPECIFIC INBRED SQUASHLINES AND THEIR PARENTS DURING FRUIT DEVELOPMENT第101-117页
    4.1 Introduction第101-104页
    4.2 Materials and methods第104-108页
        4.2.1 Plant material第104页
        4.2.2 Dry matter assessment第104-105页
        4.2.3 Starch isolation第105页
        4.2.4 Determination of amylose and amylopectin第105-106页
        4.2.5 Total RNA isolation第106页
        4.2.6 Quantitative real time PCR analysis第106-108页
    4.3 Results and discussion第108-117页
        4.3.1 Percent dry matter and starch accumulation during fruit development第108-111页
        4.3.2 Expression profiles of starch related genes第111-117页
CHAPTER 5 CAROTENOID ACCUMULATION AND CAROTENOGENICGENE EXPRESSION DURING FRUIT DEVELOPMENT IN NOVEL INTER-SPECIFIC INBRED SQUASH LINES AND THEIR PARENTS第117-138页
    5.1 Introduction第117-120页
    5.2 Materials and methods第120-124页
        5.2.1 Plant materials第120-121页
        5.2.2 Carotenoid extraction第121页
        5.2.3 HPLC analysis of carotenoids第121-122页
        5.2.4 Total RNA isolation and cDNA synthesis第122页
        5.2.5 Quantitative real time PCR analysis第122-124页
    5.3 Results and discussion第124-138页
        5.3.1 Color changes of squash fruit flesh during fruit development第124-126页
        5.3.2 Changes in carotenoid composition in the fruit flesh of squashes第126-130页
        5.3.3 Carotenogenic gene expression profiles during squash fruit development第130-138页
CHAPTER 6 OVERALL CONCLUSIONS AND FUTURE PROSPECTS第138-141页
    6.1 Overall conclusions第138-139页
    6.2 Future prospects第139-141页
REFERENCES第141-160页

 
 
论文编号BS3492191,这篇论文共160
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