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浅论甘蔗田间管理技术
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【中国经济发展论文】摘 要：甘蔗是我公司目前制糖的主要原料，也是我公司主要经济作物之一，对我公司目前经济发展起着重要作用，下面我结合公司实际谈谈有关甘蔗田间管理技术方面的几个问题。 甘蔗出苗好，这是高产的基
摘 要：甘蔗是我公司目前制糖的主要原料，也是我公司主要经济作物之一，对我公司目前经济发展起着重要作用，下面我结合公司实际谈谈有关甘蔗田间管理技术方面的几个问题。
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甘蔗出苗好，这是高产的基础。在好苗壮苗的基础上，加强田间管理，为甘蔗创造更加良好的生长条件，才能夺取高产高糖。甘蔗从种到收，必须抓好下面几个时期的田间管理工作。
1 苗期田间管理
甘蔗苗期地下根系生长较快，地上部叶片生长缓慢。苗期管理的主攻方向是要保证苗全、苗齐、苗壮，为能早分蘖争取足够的有效茎数打下良好基础。
苗期的管理措施主要有以下几点：
1、查苗、补苗
凡是缺苗断行有40厘米以上的地方都要补苗，补种的蔗苗来源，可采用育预备苗的方法：即在下种的同时，于地边育苗补植，或用薄膜、袋钵育苗补植。育预备苗一般占下种量的5%左右，补苗在蔗苗具有3-4片叶时进行为宜，选择在雨后或土壤湿度较好时移补，并淋定根水。
2、施攻苗肥
蔗苗两叶一心时，每亩尿素5-8千克，最好施腐熟人粪尿每亩500-2000千克，注意弱苗多施，以达到苗匀、苗壮。如基肥中缺磷、钾肥时，则宜在这个时候补施，施后薄培土。
3、中耕除草
苗期地上部生长慢，加上行距宽，容易滋长杂草，应及时中耕除草1-2次，掌握在杂草3-4片叶时进行为好。为了减轻工作量，有条件的地方可施用化学除草剂。
4、防旱防渍
苗期遇干旱，有条件的应及时灌跑马水或淋水抗旱。雨后中耕松土也是保水抗旱的有效方法。蔗田积水，出苗前种茎易感染凤梨病，引起烂种烂芽。出苗后则根系发育不良，蔗苗转黄，甚至烂根死亡。因此，必须排水防渍。
5、间种绿肥
甘蔗行间宽，封行迟，可及早间种绿肥，用于伸长期压青，这不但可改良土壤，培肥地力，而且能抑制杂草生长，防旱保水，有利于甘蔗增产。间种要选择适宜的绿肥作物，减少与甘蔗争阳光。因为甘蔗对阳光比较敏感，若前期受阴蔽则苗弱，分蘖显著减少。一般以短生、直立、生长期短，压青后易腐烂，含养分较多，茎叶产量高的绿肥为好，其中以豆科绿肥较好，如绿豆、黄豆。
2 分蘖期田间管理
本期是以分蘖为中心，根、叶、蘖营养生长较旺盛的时期，是决定有效茎数的重要时期。分蘖期管理的主攻方向：促进分蘖早、分蘖壮，抑制后期无效分蘖，为达到预期的有效茎数打好基础。分蘖期壮株的长势长相：生长旺盛，一叶比一叶长大，叶色浓绿，不徒长，分蘖粗壮，每亩有壮苗6000-7000苗。分蘖期的田间管理措施如下所述：
1、追施攻蘖肥
如基肥和攻苗肥比较充足，幼苗生长比较旺盛的，可在分蘖盛期施一次，称为壮蘖肥。若基肥不足，攻苗肥又不多，蔗苗生长不良的，攻蘖肥可分两次施用。第一次在分蘖初期，即主苗具有6-7片真叶时进行，每亩施尿素5-7千克或淋粪水；第二次在分蘖盛期，即主苗有10-11片真叶时施，每亩施尿素7-8千克或腐熟农家肥1000千克，淋粪水更好，然后覆土盖过肥料。
2、间苗和定苗
在分蘖盛期以后，生长较好的蔗田，一般苗数都大于收获时的有效茎数，为了有效控制苗数，减少养分消耗和后期植株互相阴蔽，提高蔗田群体整齐度，要合理留苗和间除过多的无效分蘖苗。间苗的标准是四去四留：即去弱留强，去密留疏，去病留健，去迟留早。根据这个标准进行间苗，一般比计划有效茎数多留10%-15%，间苗分两次进行：分蘖盛期一次，到伸长初期再间苗一次。间苗要结合剥除枯叶时进行，多以手拔或刀割方式来间苗。
3、中耕除草培土
分蘖期的中耕除草，一般结合追肥和培土进行。第一次中耕除草，小培土5厘米左右，以促进苗根发育和加强吸收能力；第二次中耕中培土10厘米左右，一般培至填平植沟为度，畦面或平地下种的培高15厘米左右。
4、排灌与防治虫害
甘蔗分蘖期需水比苗期稍多一些，一般保持土壤持水量70%左右为宜。土壤湿润、养分充足，有利于甘蔗的分蘖，而过旱或水分过多，会影响甘蔗的分蘖和生长，因此，分蘖期应注意雨后排除渍水。虫害主要是蔗螟、蔗龟、蓟马和绵蚜虫等为害。可结合分蘖盛期追肥培土时，每亩施呋喃丹4-5千克。对防治绵蚜虫，要及时消灭早期发虫中心，可用40%乐果乳剂冲水800-1000倍药液喷雾可兼治蓟马等害虫。
3 伸长期田间管理
本期是以长茎为中心的营养生长旺盛期，是决定有效茎数和茎重的关键时期。伸长期管理的主攻方向：在保证有效茎数的基础上，促进蔗茎迅速长高增粗，提高单茎重，争取高产。伸长期壮株的长势长相：蔗株生长旺盛，开大叶，拔大节、长大茎，叶片宽长略下垂，叶色深绿至浓绿色，蔗茎长高快，节间粗而长，病虫害少。伸长期管理措施如下：
1、及时重施攻茎肥并大培土
每亩采用尿素40～50千克（或相应其它氮肥）、普钙40千克，混合集中一次施用，并进行大培土，培土要求饱满，高度不低于30厘来，这样既能使蔗茎分布均匀，又能促进根系的大发展，同时可以把无效分蘖压埋，达到匀苗的目的，保证有效蔗株的加速伸长。
2、及时防治甘蔗病虫草害
大培土后，每亩使用40%莠去津200～250毫升、阿灭净100～130克等土壤封闭型除草剂均匀喷施蔗沟防治杂草。
伸长期气温高、湿度大，病虫害容易滋生并在适宜条件下迅速扩散，所以要切实做好绵蚜、粉介和褐条病、黄斑病、眼班病等防治工作。在前期防治甘蔗地下害虫的荃础上，6、7月份要注意防治甘蔗绵蚜、蓟马。在病害防治上，首先加强水肥管理，防治蔗田积水，及时剥除枯老脚叶，间去无效弱病株，使田间通风透气，降低田间湿度，减少病害发生；在施肥上，要多施磷、钾肥，避免重施氮肥。对发病严重的地块，要采用相应药剂进行喷施防治。 3、及时灌溉与排水
甘蔗伸长期是一生中需水最多的时期，如遇干旱，则植株矮小，节间缩短而减产。因此，在伸长期时必须保持土壤湿润，一般保持土壤持水量80%为宜。广东6-8月间，正值高温多雨季节，水田蔗区要注意及时排水，以免蔗畦泥土松溶，引起甘蔗倒伏。9-10月中旬，天气干旱，有水利条件的，要进行适当灌溉。无水利条件的旱坡地，要注意防旱抗旱，以免影响甘蔗的伸长增粗。
4、剥枯叶
8-9月间甘蔗伸长快，叶片更新也快，要把下部枯黄老叶剥除，改善田间通风透光条件，减少粉介壳虫为害，同时使蔗茎纤维含量增加，蔗皮变硬，增强抗倒伏能力。凡水肥条件好，甘蔗生长茂盛，田间阴蔽和湿度大的田块，应剥除枯叶2-3次，每次可剥除3-4片叶。高旱地甘蔗易受秋旱威胁，为了防旱保水，一般不剥除枯叶，或剥叶后留在蔗地，复盖蔗畦。如为加速良种繁殖，准备全茎作种的蔗田，只去掉叶片保留叶鞘护芽。剥叶时，不要剥去青叶。每株甘蔗要保持9-11片绿叶，否则，会影响产量。
4 后期的田间管理
从蔗茎伸长基本停止至收获这段时期为甘蔗生长后期。本期茎叶生长缓慢，是以蔗茎积累糖分为中心的营养生长期，是进一步提高蔗茎糖分和提高茎重的重要时期。后期管理的主攻方向是：保证蔗株仍有一定的生长量，又能正常地进入工艺成熟期，达到高产高糖。后期壮株的长势长相是：蔗株长势稳健，蔗茎伸长缓慢，保持9-10片绿叶，但绿色较淡。后期的管理措施如下：
1、后期的肥水管理
后期追施氮肥会降低甘蔗的糖分。气温较低甘蔗的吸收能力下降，肥料利用效率低，对增加蔗茎产量的效果不大，反而增加了投入成本，因此甘蔗进入九月份后勿施任何肥料。甘蔗成熟期需要一定的水分，不能过于干旱。有条件的尽量保持田间土壤湿润。
2、防止倒伏
在生长后期甘蔗植株高大，受风、雨以及培土质量不高的影响，容易造成倒伏。防止倒伏，除在甘蔗大生长期提高培土质量外，在后期可用扎蔗防倒的方法，具体做法是把两行甘蔗交叉捆扎成人字型。及时剥去老叶，减少蔗株上部重量和受风面积，也有一定的防倒效果。
3、防虫防鼠
成熟期甘蔗棉蚜虫的为害较为普遍。棉蚜虫主要危害叶片，影响甘蔗的品质和产量。受害蔗株蔗梢作种苗时萌发率低，宿根发株差。防治方法：用40%的乐果800―1000倍液在棉蚜虫危害处喷杀。在成熟期甘蔗粉介壳虫的为害也较常见。粉介壳虫潜伏于下部蔗芽周围，吸食蔗汁，影响甘蔗生长，造成下年甘蔗萌发迟缓和萌发率低。在生产上多采用农业防治的方法，选用无虫种苗和生长快、叶片易脱的品种，减少连作年限和及时剥叶。在甘蔗成熟期老鼠直接咬食蔗茎，使甘蔗倒伏、折断、蔗茎干枯、伤口霉变，造成产量损失和品质变劣。在鼠害猖獗的蔗区采用投放毒饵的化学防治方法，一般投放0?2%敌鼠钠盐稻谷较好。
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