| 中文摘要 | 第3-4页 |
| 英文摘要 | 第4-9页 |
| 1 绪论 | 第9-24页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-11页 |
| 1.1.1 时代背景:城市进入增量发展到存量更新的转型阶段 | 第9页 |
| 1.1.2 人文背景:“以人为本”的城市发展导向 | 第9-10页 |
| 1.1.3 理论背景:国家政策的出台以及理论研究的缺失 | 第10-11页 |
| 1.1.4 现实背景:菜市场发展遭遇困境 | 第11页 |
| 1.1.5 小结 | 第11页 |
| 1.2 相关概念界定 | 第11-13页 |
| 1.2.1 社区 | 第11-12页 |
| 1.2.2 社区营造 | 第12-13页 |
| 1.2.3 菜市场 | 第13页 |
| 1.3 研究目标、内容、对象、范围 | 第13-17页 |
| 1.3.1 研究目标 | 第13页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第13-14页 |
| 1.3.3 研究对象 | 第14-16页 |
| 1.3.4 研究范围 | 第16-17页 |
| 1.4 研究方法、技术路线与研究框架 | 第17-20页 |
| 1.4.1 研究方法与技术路线 | 第17-19页 |
| 1.4.2 研究框架 | 第19-20页 |
| 1.5 相关研究综述 | 第20-22页 |
| 1.5.1 国内研究现状 | 第20-21页 |
| 1.5.2 国外研究现状 | 第21-22页 |
| 1.6 研究意义 | 第22-24页 |
| 1.6.1 学术意义 | 第22页 |
| 1.6.2 现实意义 | 第22-24页 |
| 2 重庆市菜市场发展现状调研分析 | 第24-52页 |
| 2.1 重庆市菜市场调研情况概述 | 第24-26页 |
| 2.1.1 调研实施情况 | 第24页 |
| 2.1.2 重庆市菜市场基本分布情况概述 | 第24-26页 |
| 2.2 重庆市菜市场现状调研 | 第26-45页 |
| 2.2.1 学田湾大阳沟菜市场——渝中区核心圈菜市场 | 第26-31页 |
| 2.2.2 巴南区莲花市场——三星级标准菜市场 | 第31-35页 |
| 2.2.3 渝北区两路农贸市场——渝北区最古老菜市场 | 第35-38页 |
| 2.2.4 渝中区大坪帝怡菜市场——渝中区首个国标菜市场 | 第38-42页 |
| 2.2.5 南岸区正扬菜市场——南岸区规模最大综合性菜市场 | 第42-45页 |
| 2.3 重庆市菜市场的现状问题及发展演变分析 | 第45-52页 |
| 2.3.1 菜市场的现状问题 | 第45-48页 |
| 2.3.2 菜市场的基本属性分析 | 第48-49页 |
| 2.3.3 菜市场的发展演变分析 | 第49-50页 |
| 2.3.4 小结 | 第50-52页 |
| 3 社区营造理论介入菜市场优化升级策略研究 | 第52-60页 |
| 3.1 社区营造理论阐述 | 第52-54页 |
| 3.1.1 社区营造理的诞生 | 第52页 |
| 3.1.2 社区营造理论的内容 | 第52-54页 |
| 3.2 社区营造经验分析与借鉴 | 第54-55页 |
| 3.2.1 空间层面营造经验 | 第54-55页 |
| 3.2.2 产业层面营造经验 | 第55页 |
| 3.2.3 社区治理层面营造经验 | 第55页 |
| 3.3 社区营造模式在菜市场优化升级中的必要性及可行性分析 | 第55-56页 |
| 3.3.1 必要性分析 | 第55-56页 |
| 3.3.2 可行性分析 | 第56页 |
| 3.4 社区营造要素的导入 | 第56-57页 |
| 3.5 社区营造视角下菜市场优化升级困境 | 第57-60页 |
| 3.5.1 营造要素的碎片化 | 第57-58页 |
| 3.5.2 参与意识的薄弱化 | 第58页 |
| 3.5.3 制度与意识的桎梏化 | 第58-60页 |
| 4 社区营造视角下菜市场优化升级策略 | 第60-72页 |
| 4.1 菜市场优化升级的基本原则 | 第60-61页 |
| 4.1.1 续写——人性化原则 | 第60页 |
| 4.1.2 连接——在地性原则 | 第60页 |
| 4.1.3 织网——整体性原则 | 第60-61页 |
| 4.1.4 植入——可持续性原则 | 第61页 |
| 4.2 菜市场物质空间规划策略 | 第61-67页 |
| 4.2.1 功能结构规划 | 第61-64页 |
| 4.2.2 公共空间规划 | 第64-65页 |
| 4.2.3 建筑更新规划 | 第65-67页 |
| 4.2.4 景观结构规划 | 第67页 |
| 4.3 菜市场产业发展策略 | 第67-69页 |
| 4.3.1 产业发展定位——多样化、现代化、集约化 | 第67页 |
| 4.3.2 特色产业植入——文化、特色、旅游 | 第67-68页 |
| 4.3.3 产业运营和业态构成 | 第68-69页 |
| 4.4 菜市场社区治理策略 | 第69-72页 |
| 4.4.1 积极的社区参与行为引导 | 第69-71页 |
| 4.4.2 合理的社区参与机制构建 | 第71-72页 |
| 5 结论与讨论 | 第72-76页 |
| 5.1 结论 | 第72-73页 |
| 5.2 讨论:城市菜市场的未来发展模式探讨 | 第73页 |
| 5.3 研究的不足与研究展望 | 第73-76页 |
| 参考文献 | 第76-78页 |
| 附录 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79页 |
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