| 中文摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第7-10页 |
| 1.1 研究背景与目的 | 第7-8页 |
| 1.2 研究方法与思路 | 第8-10页 |
| 第二章 相关理论综述 | 第10-14页 |
| 2.1 满意度分析及其相关理论 | 第10-12页 |
| 2.2 内外部因素评价矩阵 | 第12-13页 |
| 2.3 SWOT分析方法 | 第13-14页 |
| 第三章 天津市咖啡馆市场发展现状及趋势研究 | 第14-20页 |
| 3.1 天津市咖啡馆市场现状 | 第14页 |
| 3.2 天津市咖啡馆市场商圈分析 | 第14-16页 |
| 3.3 天津市河东万达广场商圈咖啡馆类型分析 | 第16-17页 |
| 3.4 天津市河东万达广场消费者分析 | 第17-18页 |
| 3.5 天津市咖啡馆主要竞争策略分析 | 第18-20页 |
| 第四章 Miniboss猫主题咖啡馆顾客价值诉求与维度分析 | 第20-36页 |
| 4.1 Miniboss咖啡简介 | 第20-21页 |
| 4.2 Miniboss咖啡顾客满意度指标体系 | 第21-24页 |
| 4.3 Miniboss咖啡顾客满意度问卷基础资料分析 | 第24-27页 |
| 4.4 Miniboss咖啡顾客满意度问卷信度与效度分析 | 第27-30页 |
| 4.5 Miniboss咖啡顾客满意度测评过程与结果分析 | 第30-36页 |
| 第五章 Miniboss猫主题咖啡馆竞争策略的制定与实施 | 第36-53页 |
| 5.1 基于EFE和IFE矩阵的Miniboss咖啡竞争策略SWOT分析 | 第36-43页 |
| 5.2 Miniboss咖啡竞争策略选择 | 第43-47页 |
| 5.3 Miniboss咖啡竞争策略的实施 | 第47-53页 |
| 总结与展望 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-56页 |
| 附录 Miniboss咖啡顾客调查问卷 | 第56-59页 |
| 发表论文和参加科研情况说明 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
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