|
|
|
|
柚类籽油的提取工艺与理化特性及主要脂肪酸成分研究 |
| |
| 论文目录 |
| |
| 摘要 | 第4-6页 | | ABSTRACT | 第6-7页 | | 1 绪论 | 第10-22页 | | 1.1 柚类的研究概况 | 第10-12页 | | 1.1.1 柚类资源与分布 | 第10页 | | 1.1.2 柚类的营养价值 | 第10-11页 | | 1.1.3 柚类加工业的发展现状和开发意义 | 第11-12页 | | 1.2 柚类籽油的提取工艺 | 第12-15页 | | 1.2.1 压榨法 | 第12页 | | 1.2.2 溶剂萃取方法 | 第12页 | | 1.2.3 索氏提取法 | 第12-13页 | | 1.2.4 水酶法 | 第13页 | | 1.2.5 超声波辅助提取法 | 第13-14页 | | 1.2.6 超临界CO_2萃取法 | 第14页 | | 1.2.7 微波辅助萃取法 | 第14-15页 | | 1.3 柚类籽的研究现状 | 第15-20页 | | 1.3.1 化学成分研究 | 第15-16页 | | 1.3.2 脂肪酸组成 | 第16-17页 | | 1.3.3 生理功能及应用 | 第17-18页 | | 1.3.4 医学方面 | 第18页 | | 1.3.5 食品保鲜 | 第18-19页 | | 1.3.6 饮料添加剂 | 第19页 | | 1.3.7 饲料 | 第19页 | | 1.3.8 生物农药及灭蚊剂等 | 第19页 | | 1.3.9 食品安全毒理学评价 | 第19-20页 | | 1.4 本课题研究目的、意义及主要研究内容 | 第20-22页 | | 1.4.1 研究目的及意义 | 第20页 | | 1.4.2 研究内容 | 第20-22页 | | 2 柚类籽油的提取工艺路线优化 | 第22-38页 | | 2.1 引言 | 第22页 | | 2.2 试验材料和仪器 | 第22-23页 | | 2.2.1 试验材料 | 第22页 | | 2.2.2 试验仪器 | 第22-23页 | | 2.3 试验方法 | 第23-25页 | | 2.3.1 样品制备 | 第23页 | | 2.3.2 微波辅助萃取柚类籽油与提取溶剂分离的工艺 | 第23页 | | 2.3.3 柚类籽油提取优化单因素试验的设计 | 第23-24页 | | 2.3.4 Box-Benhnken试验设计 | 第24页 | | 2.3.5 超声波与微波辅助提取 | 第24-25页 | | 2.4 结果与分析 | 第25-36页 | | 2.4.1 柚类籽油提取工艺结果和分析 | 第25-35页 | | 2.4.2 超声波辅助提取与微波辅助萃取试验结果 | 第35-36页 | | 2.5 本章小结 | 第36-38页 | | 3 柚类籽的营养成分与籽油的理化特性及主要脂肪酸成分 | 第38-50页 | | 3.1 引言 | 第38页 | | 3.2 试验材料和仪器 | 第38-39页 | | 3.2.1 试验材料 | 第38页 | | 3.2.2 试验仪器 | 第38-39页 | | 3.2.3 试验试剂 | 第39页 | | 3.3 试验方法 | 第39-42页 | | 3.3.1 柚类籽的营养成分 | 第39-40页 | | 3.3.2 柚类籽油的理化特性 | 第40-42页 | | 3.3.3 柚类籽油主要脂肪酸组成GC分析 | 第42页 | | 3.4 结果与讨论 | 第42-47页 | | 3.4.1 柚类籽的营养成分 | 第42-43页 | | 3.4.2 柚类籽油理化特性 | 第43-44页 | | 3.4.3 柚类籽油主要脂肪酸组成GC分析 | 第44-47页 | | 3.5 小结 | 第47-50页 | | 4 结论与展望 | 第50-54页 | | 4.1 结论 | 第50-52页 | | 4.2 展望 | 第52页 | | 4.3 创新点 | 第52-54页 | | 参考文献 | 第54-62页 | | 致谢 | 第62页 |
|
|
|
|
论文编号BS3169247，这篇论文共62页
会员购买按0.35元/页下载，共需支付21.7元。 直接购买按0.5元/页下载，共需要支付31元 。 |
 |
 |
我还不是会员，注册会员！
会员下载更优惠!充值送钱！ |
我只需要这篇，无需注册！
直接网上支付，方便快捷！ |
|
|
|
版权申明：本目录由www.jylw.com网站制作，本站并未收录原文，如果您是作者，需要删除本篇论文目录请通过QQ或其它联系方式告知我们，我们承诺24小时内删除。 |
|
|
广告服务