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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--壳聚糖改性及在化妆品中的应用研究
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壳聚糖改性及在化妆品中的应用研究
 
     论文目录
 
摘要第1-4页
Abstract第4-11页
第一章 绪论第11-19页
   ·壳聚糖的物化性质及用途第11-15页
     ·甲壳素和壳聚糖的来源第12页
     ·壳聚糖的物化性质第12-13页
     ·壳聚糖在化妆品中的应用第13-14页
       ·护发用品第13页
       ·护肤用品第13-14页
       ·美容化妆品第14页
       ·其他洗涤用品第14页
     ·壳聚糖在其它领域的应用第14-15页
       ·在医药和保健食品中的应用第14-15页
       ·在食品工业中的应用第15页
       ·农业和环保领域的应用第15页
   ·壳聚糖衍生物第15-17页
     ·O-衍生物第15-16页
       ·O-烃基化第15-16页
       ·O-羧基化第16页
       ·O-氰乙基化第16页
     ·N-衍生物第16-17页
       ·N-烷基化第16页
       ·N-酰化第16页
       ·N-羧基化第16-17页
       ·N,N,N-三甲基季铵盐第17页
     ·甲壳低聚糖第17页
     ·氧化衍生物第17页
   ·壳聚糖季铵盐的合成和应用第17-18页
     ·壳聚糖季铵盐的现有合成方法第17页
     ·壳聚糖季铵盐的性质和应用第17-18页
   ·小结第18-19页
第二章 甲壳素提取及高脱酰度壳聚糖的制备与分析第19-26页
   ·甲壳素的提取第19-20页
     ·试剂与仪器第19页
     ·实验步骤第19-20页
     ·结果讨论第20页
   ·高脱乙酰度壳聚糖的制备第20-21页
     ·试剂及仪器第20页
     ·反应方程式第20页
     ·实验步骤第20-21页
     ·结果与讨论第21页
   ·壳聚糖的分析第21-25页
     ·试剂及仪器第21页
     ·脱乙酰度(% DD)分析第21-22页
       ·实验步骤第21-22页
       ·结果与讨论第22页
     ·壳聚糖灰分的测量第22-23页
       ·实验步骤第22-23页
       ·结果与讨论第23页
     ·壳聚糖特性粘度的测定第23-24页
       ·实验步骤第23-24页
       ·结果与讨论第24页
     ·壳聚糖分子量(MW)的计算第24-25页
     ·壳聚糖红外图谱分析第25页
     ·壳聚糖热重分析第25页
     ·壳聚糖差示扫描量热分析第25页
   ·小结第25-26页
第三章 N,N-二甲基壳聚糖的合成第26-31页
   ·试剂及仪器第26页
   ·反应方程式第26-27页
   ·实验步骤第27页
   ·结果与讨论第27-28页
     ·讨论第27页
     ·N,N-二甲基壳聚糖的红外图谱分析第27页
     ·N,N-二甲基壳聚糖热重分析第27页
     ·N,N-二甲基壳聚糖差示扫描量热分析第27-28页
     ·N,N-二甲基壳聚糖~(13)C-NMR 图谱分析第28页
   ·合成工艺的优化与结果分析第28-30页
     ·反应温度的优化第28-29页
     ·反应时间的优化第29页
     ·反应投料比的优化第29-30页
   ·小结第30-31页
第四章 N,N,N-三甲基壳聚糖碘化铵的合成第31-41页
   ·试剂及仪器第31-32页
   ·反应方程式第32页
   ·实验步骤第32-33页
   ·TMCI 的提纯第33页
   ·讨论第33页
   ·TMCI 取代度(DQ)测定第33-34页
     ·实验原理第33-34页
     ·实验步骤第34页
     ·讨论第34页
   ·各种因素对季铵化DQ 的影响第34-38页
     ·时间的影响第34-35页
     ·反应物质量比的影响第35页
     ·水含量的影响第35-36页
     ·溶剂用量的影响第36-37页
     ·溶剂的选择第37-38页
   ·N,N,N-三甲基壳聚糖氯化铵(TMCC)的制备第38页
     ·实验步骤第38页
     ·结果与讨论第38页
   ·TMCI 的鉴定第38-40页
     ·TMCI 的定性鉴定第38-39页
       ·溴酚蓝法第38-39页
       ·阴离子表面活性剂法第39页
     ·红外光谱分析第39-40页
     ·~1H-NMR 谱分析第40页
   ·小结第40-41页
第五章 N,N,N-三甲基壳聚糖硫酸甲酯铵的合成第41-46页
   ·试剂及仪器第41-42页
   ·反应方程式第42页
   ·实验步骤第42页
   ·结果与讨论第42-43页
     ·溶剂的选择第42-43页
     ·温度的确定第43页
     ·取代度确定第43页
   ·TMCS 的鉴定及分析第43-45页
     ·定性检验第43页
     ·红外光谱分析第43-44页
     ·~1H-NMR 谱分析第44页
     ·元素分析第44页
     ·热重分析第44页
     ·差示扫描量热分析第44-45页
     ·分子量测量第45页
   ·小结第45-46页
第六章 壳聚糖季铵盐的性质第46-60页
   ·试剂及仪器第46-47页
   ·物理性质第47-48页
     ·热重(TGA)第47页
     ·差示扫描量热分析(DSC)第47-48页
   ·TMCS 的溶液及表面性质第48-51页
     ·溶解性及pH 稳定性第48-49页
     ·与表面活性剂的复配性第49页
     ·TMCS 表面张力测定第49-50页
     ·乳化性能测定第50-51页
       ·实验步骤第50页
       ·结果与讨论第50-51页
   ·TMCI 的抗氧化性研究第51-53页
     ·对·OH 的清除作用第51-52页
       ·实验步骤第51页
       ·结果与讨论第51-52页
     ·对O_2-·的清除作用第52-53页
       ·实验步骤第52页
       ·结果与讨论第52-53页
     ·结论第53页
   ·TMCI 的保湿性能第53-58页
     ·实验方法第53页
     ·实验步骤第53-54页
     ·结果与讨论第54-57页
       ·25 ℃,80 %湿度条件下的保湿性第54-55页
       ·25 ℃,60 %湿度条件下的保湿性第55-56页
       ·25 ℃,40 %湿度条件下的保湿性第56-57页
     ·结论第57-58页
   ·TMCI 的吸湿性第58-59页
     ·实验步骤第58页
     ·结果与讨论第58-59页
       ·25 ℃,80 %条件下吸湿性第58-59页
       ·25 ℃,40 %条件下吸湿性第59页
     ·结论第59页
   ·小结第59-60页
第七章 结论第60-62页
致谢第62-63页
参考文献第63-66页
硕士阶段发表论文第66-67页
附图第67-70页

 
 
论文编号BS1379006,这篇论文共70
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