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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--二十世纪二三十年代上海地区奶妈群体的历史考察
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二十世纪二三十年代上海地区奶妈群体的历史考察
 
     论文目录
 
论文摘要第1-7页
ABSTRACT第7-9页
绪论第9-19页
第一章 乡下来的奶妈——上海地区奶妈群体的籍贯、收入与雇佣第19-31页
 第一节 傲慢与偏见——上海奶妈的地域来源第20-24页
 第二节 熟人、荐头与收入——沪上奶妈的雇佣概况第24-31页
第二章 “靠不住”的奶妈——奶妈之生存状态与雇主关系第31-44页
 第一节 被优待的“下人”——奶妈的工作与生存状态第32-37页
 第二节 不可靠的“外人”——奶妈在雇主家中的人际关系第37-44页
第三章 显微镜下的奶妈——奶妈从业标准之变化第44-54页
 第一节 品行与隐疾——传统中医视野中奶妈之就业标准第44-47页
 第二节 体检与病毒——西医视野中奶妈之雇佣标准第47-51页
 第三节 从中医到西医——奶妈雇佣标准的对比第51-54页
第四章 “卖人血”的奶妈——知识分子对奶妈形象的建构第54-74页
 第一节 呢喃乳燕掠长空——知识分子对奶妈职业的同情与道德批判第55-60页
 第二节 不称职的母亲们——知识分子对都市新妇女的批判第60-66页
 第三节 培养健全小国民——知识分子对奶妈破坏幼儿成长的批判第66-74页
第五章 永无病痛的“奶妈”——奶妈与代乳品之竞争关系第74-89页
 第一节 “牛乳母乳一样好”——代乳粉育婴观念的建构第76-83页
 第二节 哺育中国——代乳粉育婴的实践第83-89页
结语第89-92页
附录第92-93页
参考文献第93-97页
后记第97页

 
 
论文编号BS1964858,这篇论文共97
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