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2014年承德市食品中四种致病菌的检验分析与今后对策研究
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2014年承德市食品中四种致病菌的检验分析与今后对策研究
论文目录
摘要
第4-5页
ABSTRACT
第5页
第一章 绪论
第8-10页
第二章 四种致病菌检验
第10-34页
2.1 食品中沙门氏菌检验
第10-16页
2.1.1 材料与方法
第10-12页
2.1.2 结果与分析
第12-16页
2.1.3 小结
第16页
2.2 志贺氏菌检验
第16-22页
2.2.1 材料与方法
第16-18页
2.2.2 结果与分析
第18-21页
2.2.3 小结
第21-22页
2.3 金黄色葡萄球菌检验
第22-29页
2.3.1 材料与方法
第22-24页
2.3.2 结果与分析
第24-29页
2.3.3 小结
第29页
2.4 副溶血性弧菌检验
第29-34页
2.4.1 材料与方法
第29-31页
2.4.2 结果与分析
第31-33页
2.4.3 小结
第33-34页
第三章 结果与分析
第34-37页
3.1 不同食源性致病菌的阳性检出率
第34页
3.2 不同种类食源性致病菌的阳性检出率
第34-36页
3.3 不同来源食品的食源性致病菌的阳性检出率
第36-37页
第四章 结论与讨论
第37-39页
4.1 关于沙门氏菌
第37页
4.2 关于志贺氏菌
第37页
4.3 关于金黄色葡萄球菌
第37-38页
4.4 关于副溶血性弧菌
第38-39页
第五章 研究意义与对策
第39-42页
5.1 研究价值和意义
第39-40页
5.1.1 对食品生产源头
第39页
5.1.2 对食品保存
第39页
5.1.3 对食品运输环节
第39-40页
5.2 建议与对策
第40-42页
第六章 创新点
第42-43页
参考文献
第43-46页
致谢
第46页
论文编号
BS2571509
,这篇论文共
46
页
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16.1
元。 直接购买按0.5元/页下载,共需要支付
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