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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--菜粕的挤压膨化加工及其对菜粕主要成分的影响研究
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菜粕的挤压膨化加工及其对菜粕主要成分的影响研究
 
     论文目录
 
摘要第4-6页
Abstract第6-7页
1 文献综述第12-23页
    1.1 引言第12-13页
    1.2 双低菜粕的特性第13-16页
        1.2.1 双低菜粕的营养特性第13-14页
        1.2.2 双低菜粕中的抗营养因子及作用机理第14-15页
        1.2.3 菜粕的脱毒研究进展第15-16页
    1.3 挤压膨化技术简介第16-22页
        1.3.1 膨化技术的原理第16-17页
        1.3.2 挤压膨化的特点第17页
        1.3.3 挤压过程中主要成分的变化第17-20页
        1.3.4 膨化技术的发展历程第20页
        1.3.5 挤压膨化技术发展前景及存在的问题第20页
        1.3.6 国内外菜粕挤压膨化的研究现状第20-22页
    1.4 本课题研究的主要内容第22-23页
2 双低菜粕不同水分添加量的单因素膨化试验第23-35页
    2.1 引言第23页
    2.2 实验部分第23-28页
        2.2.1 材料与实验设备第23-24页
        2.2.2 挤压工作参数第24页
        2.2.3 检测指标第24-25页
        2.2.4 测定方法第25-27页
        2.2.5 扫描电子显微镜分析膨化前后菜粕结构变化第27-28页
    2.3 实验结果第28-31页
        2.3.1 不同水分添加量膨化对菜粕营养成分的影响第28-29页
        2.3.2 不同水分添加量膨化对菜粕抗营养成分的影响第29-30页
        2.3.3 显微结构分析第30-31页
    2.4 讨论第31-33页
        2.4.1 不同水分添加量膨化对菜籽粕蛋白溶解度的影响第31页
        2.4.2 不同水分添加量膨化对菜籽粕蛋白体外消化率的影响第31页
        2.4.3 不同水分添加量膨化对菜粕氨基酸的影响第31-32页
        2.4.4 不同水分添加量膨化对菜粕中抗营养成分的影响第32-33页
    2.5 本章小结第33-35页
3 双低菜粕挤压膨化最佳工艺参数的试验研究第35-44页
    3.1 引言第35页
    3.2 试验原料、仪器第35-36页
    3.3 试验设计第36-37页
    3.4 试验方法第37-38页
    3.5 试验指标的筛选第38-39页
    3.6 试验结果与分析第39-42页
        3.6.1 试验结果第39-41页
        3.6.2 综合平衡确定最优条件第41-42页
        3.6.3 验证试验第42页
    3.7 本章小结第42-44页
4 干法挤压膨化对两种不同类型菜粕品质的比较研究第44-49页
    4.1 引言第44页
    4.2 实验部分第44-46页
        4.2.1 试验材料第44页
        4.2.2 试验仪器第44-45页
        4.2.3 挤压工作参数第45页
        4.2.4 测定方法第45-46页
    4.3 实验结果第46-47页
        4.3.1 挤压膨化对两种类型菜粕营养指标的影响第46页
        4.3.2 挤压膨化对两种类型菜粕抗营养指标的影响第46-47页
    4.4 讨论第47-48页
        4.4.1 挤压膨化对两种类型菜粕营养指标的影响第47页
        4.4.2 挤压膨化对两种类型菜粕抗营养指标的影响第47-48页
    4.5 本章小结第48-49页
5 膨化双低菜粕肉鸡饲用效果的研究第49-62页
    5.1 引言第49页
    5.2 材料与方法第49-52页
        5.2.1 试验动物与分组第49-50页
        5.2.2 试验日粮与设计第50-51页
        5.2.3 检测指标与方法第51页
        5.2.4 数据处理第51-52页
    5.3 试验结果与分析第52-59页
        5.3.1 对肉鸡生长性能的影响第52-55页
        5.3.2 对肉鸡血液生化指标的影响第55-57页
        5.3.3 对肉鸡脏器比指标的影响第57-58页
        5.3.4 对甲状腺组织的影响第58-59页
    5.4 讨论第59-61页
        5.4.1 生长性能的影响第59-60页
        5.4.2 血液生化指标的影响第60页
        5.4.3 脏体比的影响第60-61页
    5.5 本章小结第61-62页
6 结论与创新点第62-64页
    6.1 结论第62-63页
    6.2 创新点第63-64页
参考文献第64-69页
致谢第69-70页
个人简历第70页
硕士期间发表论文与研究成果第70页

 
 
论文编号BS3785859,这篇论文共70
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