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品种培育：保持感官品质的第一步
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摘 要
美国的烤烟品种在投放生产种植前，其烟叶化学成分和烟气吃味必需达到区域最低标准计划（RMSP）所规定的最低标准。最初创立该计划是为了解决1955和1956年生产上广泛种植高产但吃味不佳的品种问题。1958年烟草工作者大会上成立了相关的委员会，1963、1964年进行了首次田间试验。候选品种首先参加区域小区试验（RSPT）进行筛选，RSPT的最低化学成分标准是以两个标准品种（NC2326和NC95）的总生物碱和还原糖作为对照。通过RSPT的品系可以升级进入下一轮区域农场试验（RFT）。RFT的最低标准是依据参试材料的烟碱、还原糖、总氮和总次生生物碱占标准品种百分比所决定。参加RFT的品系卷制成5个卷烟小样，如2个或2个以上小样烟气吃味不合格，该品系被淘汰。迄今为止，该计划十分成功地杜绝了品质差的品种，已经有197新品系通过了该标准。然而，也存在一些需要解决的矛盾：如何平衡卷烟工业对化学成分要求与烟农所期望的高产、抗病特性；如何筛选出保持烟气吃味、农艺性状优于当前标准品种的新的标准品种；如何决定行业内广泛认可的烟气质量标准和小样。
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