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烟样水分含量对其常规化学成分近红外测定的影响
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摘 要：应用近红外光谱分析技术测定烟草中的总糖、总氮和烟碱等常规化学成分已成为当今烟草行业新兴而实用的分析检测技术。本文在连续改变样品水分含量的条件下，采集了烟样的近红外吸收光谱，并用预测模型测定了它们的总糖、总氮和烟碱含量。结果表明，烟样含水率的升高使其在近红外区域的光谱吸收明显增大，直接影响几种常规化学成分的测定结果。烟样含水率大于10％时，常规化学成分的测定误差随样品含水量的降低而减小，而当样品含水率小于10％时，样品水分差异引起的总糖、总氮和烟碱测定的误差可忽略不计。
关键词：水分；近红外；烟草；总糖；总氮；烟碱
Effect of Water Content on the determination of
Conventional Chemical Compositions in Tobacco by
Near-Infrared Spectroscopy
DUAN YAN-QING
Kunming Cigarette Factory, Kunming 650202, P.R.China
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