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楚雄州土壤养分状况与烟叶品质及致香物质相关性研究
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摘 要 对在云南省楚雄州１１４个种烟乡镇选取有代表性的土壤２６４个，进行土壤常规和中、微量元素概况分析，同时按土壤取样范围及原则，一个土样对应按部位采取三个烟叶样品７９２个，分析烟叶常规化学成分及烟叶主致香成分，基本上摸清了全州植烟土壤养分状况和烟叶内在品质状况。研究结果表明：土壤类型对烟叶品质有明显的影响，楚雄州生产优质烟最好的土壤类型为酸性紫色土及厚红壤，对烟叶化学成分影响较大的土壤因子有ｐＨ值、有机质、速效氮、速效磷、代换性钙、代换性镁、土壤硼及土壤氯；通过对楚雄州烟叶香气质、香气量的回归分析发现与烟叶香气质、量关系最密切的土壤元素是有效硼，其次为全钾，有效氮、有效磷，有效钼等；与香气质、香气量关系较密切的烟叶元素含量是磷、氯、钾、硼四项；对香气质、香气量影响最大的化学成分是糖碱比。
关键词 楚雄州 土壤养分状况 烟叶品质及致香物质 相关性研究
楚雄州是云南省优质烟主产区之一，具有种植优质烤烟的自然气候和土地资源［１］，近年来，全面推广“三化”措施和国内外先进实用技术，使我州烟叶产质量有了明显提高，烟叶整体水平上了一个台阶，为卷烟工业提供了大量的优质原料。但是我州当前烤烟生产施肥水平和烟叶质量水平与先进地区相比还有较大差距。一方面是全州的种烟土壤现状和烟叶质量家底不清，另一方面在施肥结构上没有根据我州植烟土壤类型、母质来源、成土条件和土壤保肥供肥能力的差异，施肥随机性大，影响烟叶香气、吃味，烟叶可用性降低。
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