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我国烟草行业科研发展动态分析
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在我国加入世贸组织，世界反吸烟浪潮日益高涨，我国烟草行业将面临着激烈的国际、国内市场竞争，正处于关键的历史发展时期，在此形势下，全面分析和正确把握发展方向，研究制定行之有效的措施，研究适合工业需要的烟叶原料，探讨专卖体制下的市场经济等，对促进我国烟草行业持续、稳定、健康发展显得尤为重要。2001年《中国烟草学报》紧紧围绕以上几方面课题开展研讨和交流，刊登研究论文42篇，现就烟草工业、农业、专卖管理三方面所反映的科学发展动向进行分析。
一、卷烟工业
1、烟气与化学研究动态
郑州烟草研究院李炎强等使用同时蒸馏萃取装置，以及带有氢火焰检测器（FID）的气相色谱仪（GC）和气相色谱/质谱联用仪（GC/MS），对河南、云南烤烟叶片与烟梗挥发性、半挥发性酸性成分进行了分析研究。从叶片中鉴定出了25种酸性成分，从烟梗中鉴定出了14种酸性成分，烟叶与烟梗所含的酸性成分种类较为接近，90%以上的化学成分为双方共有。从烟叶与烟梗所含的酸性成分含量对比看，叶片中含量较高的主要是含有15个碳原子以下的脂肪酸，烟梗中含量较高的是含有15个碳原子以上的脂肪酸。这项研究结果为卷烟生产过程中烟丝、梗丝和烟草薄片加工处理提供了依据，对焦油卷烟的开发具有重要的意义。
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