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烟焦油自由基清除方法的探讨 

   摘 要 根据卷烟烟焦油自由基的烟草行业论文种类、结构特点及化学性质,从化学降焦角度,探讨了一种有机制剂。结果表明:①该制剂对卷烟吸味品质基本上无不良影响,且在除去杂气、降低刺激性方面效果较显著。②该制剂对卷烟焦油及烟焦油自由基的烟草行业论文清除效果明显。从理论上讨论了该制剂对烟焦油自由基的作用机理。
      关键词 烟焦油 自由基 清除
      自由基是含有未成对电子的原子(如N)、分子(如NO2)或原子团(如RO2)。这些物质由于具有未成对的自旋电子,因此,易与其它物质发生得失电子的氧化还原等反应而形成稳定的物质。从量子化学的观点看,自由基所在的共轭体系越大,电荷分散程度越高,其化学性质越稳定,反之,电荷的收敛程度越高,其化学性质越活泼。
      烟焦油自由基存在于烟焦油中,具有分子量较大,结构较稳定、寿命较长等特点。在烟焦油自由基中,醌/氢醌(Q/QH2)电荷转移中间体自由基(如对苯醌和对苯二酚自由基等)含量最高,约占烟焦油自由基的80%左右,其次为稠环芳烃(PAH)自由基(如3.4-苯并芘自由基等),约占烟焦油自由基的16%左右,除此之外,还含有少量的磷自由基和石墨自由基。鉴于磷自由基和石墨自由基含量很少,且几乎无毒无害,因此,基本上不予考虑。而对于醌/氢醌电荷转移中间体和稠环芳烃自由基,鉴于它们含量较高且对人体脂质、细胞组织和生物酶等产生损伤,变异或失活等副作用,具有致癌或诱癌性,因此,有效地清除这两种物质
 
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