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巧设科学探究释解“白气”疑团
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新物理课程标准要求注重科学探究，而开发课程资源是对实现以人为本和有效地培养学生的科学探究能力，科学态度，科学精神以及人文精神的新课程目标能否达成的重要因素之一。结合实际教学积极开发和有效利用实验室的课程资源，创设更多的科学探究机会，让学生在亲身体验中形成正确知识是物理教学的最佳方法。在上海科技版《九年义务教育物理课程标准实验教科书》的第十一章第一节的“人工造雨”和“水沸腾”的实验探究过程中都有大量的“白气”产生。这与同学们日常生活经常说的水开了冒“气”的经验相吻合。所以同学们都错误的认为“白气”就是水蒸气。尽管老师一再强调“白气”不是水蒸气，但从他们疑惑的眼神中可以看出他们并不相信这个说法，为了让学生充分理解“白气”是什么？，“白气”是怎么产生的？，我在本章第三节物态变化中的放热过程中的“雾与液化”中设计了下面这个探究实验进行比较，得到了源源不断的“白气”，效果明显。我设计的实验原理如图所示：
白气
温度计
1、 所需器材：
a、 取一个125ml的平底烧瓶，一个带有两个小孔的橡皮塞，一个孔插入温度计，另一个孔插入玻璃的直角弯形导管，两个酒精灯，石棉网，水，铁架台。
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