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中学生物实验的遗憾

     生物学实验是学生获取生物知识的最有效手段之一,同时在对学生整体素质的提高方面,起到了非实验教学无法替代的作用。现行的生物课本中安排的生物实验仍有不少的遗憾。
     1 实验量少而不精
     人教版的九年义务教育三年制初中生物教科书和高中生物必修课本中,共安排了39个学生分组实验,22个演示实验,3个小实验,2个活动。而香港地区广泛使用的牛津大学出版社的《基础生物学》共为学生安排了114个学生分组实验(活动)。相比之下,我们的学生分组实验就太少了!至于演示实验,它的作用是和学生分组实验不同的,演示实验只是起到一个呈现、展示、示范的作用,实验的实施者是教师或少数的学生,而绝大部分学生都是观众,被动地接受知识的呈现,这种实验与放实验录像片的效果没什么不同。学生的分组实验是真的让学生自己动手做实验。
   教材中学生分组实验“少”,是不是就“精”呢?熟悉人教版初中生物教材的人都清楚:第一册(上)的“临时装片的制作和植物细胞的观察”与第二册的“用显微镜观察人的口腔上皮细胞”这两个实验的方法完全一样,难道说在做植物实验的时候同时对比观察人的口腔上皮细胞不行吗?“不精”还表现在实验设计的线条太粗、不精致。比如“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验,实验设计了分别向两只注入浆糊的试管滴入清水和唾液,振荡后放在37℃水中恒温10分钟,冷却后加碘液观察,一只试管变蓝,另一只试管不变蓝,从而说明淀粉酶有消化淀粉的作用。而在香港牛津版的《基础生物学》的相关实验中,设计了温度、ph值对淀粉酶消化淀粉的影响,且在实验过程中,每隔2分钟取一滴试管中的液体,滴到盛有一滴碘液的白瓷板上,记录蓝色不再出现的时间,填表分析。也许有人说:这种实验设计对学生来说太难了,可以到大学再做。可我要说:我们的实验太简单了。
 
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