| | | 唐宋时期阿拉伯农作物和药材品种在中国的传播
| | 高中历史教学[摘要]唐宋时期，中国和阿拉伯诸伊斯兰国家展开了频繁的高中历史教学科学文化和经济交流。随着回回民族的高中历史教学东来，阿拉伯珍贵的农业和药材品种，也源源不断地通过丝绸之路输入到我国。这些由阿拉伯民族新输入的经济品种，不仅增加了我国农作物和药材的种类，而且也丰富了各族人民的物质文化生活。对中国古代社会经济的开发，起到了重要的促进作用。
[关键词]唐宋时期；阿拉伯；农业；药材业
唐宋时期，中国和阿拉伯诸伊斯兰国家展开了频繁的科学文化和经济交流。随着阿拉伯民族的东来，海外珍贵的农作物和药材品种，也源源不断地通过丝绸之路传入到我国。随着它们的推广，我国古代的农作物结构在唐宋时期发生了新的变化，即经济性作物在农业生产中所占的比例明显增加。这些新输入的经济品种，不仅增加了我国农作物和药材的种类，而且也促进了中国古代社会的进步。阿拉伯农业和药材品种的传入，是中国经济史上的一件大事。19世纪末20世纪以来，随着中世纪阿拉伯文、波斯文、梵文、突厥文、回纥文文献的出土与面世，以及国外法文、英文、俄文资料的发现和汉文史料的整理与刊布，国外学者得·胡耶（M·J·de goeje）、巴拉兹（St·Balazs）、马斯伯乐（H·Maspero）、巴托尔得（V·Barthold）、米诺尔斯基（V·Minorsky）、波义耳（A·Boyle）、葛兰尼（M·Grant）、费琅（G·Ferrand）、劳费尔（B·Laufer）、夏得（Fr·Hirth）及我国学者张星烺、陈垣、冯承钧、白寿彝、季羡林等人，对中世纪阿拉伯与中国古代经济文化交流，给予了相当的关注，取得了许多有价值的成果。［[i]］但对于唐宋时期阿拉伯农业和药材品种在中国的传入，目前的研究尚显薄弱，仍有进一步探讨的必要。本文拟在前人研究的基础上，利用中外文献，对唐宋时期阿拉伯农业和药材品种在中国的传入，做一探讨。不当之处，敬请方家指正。
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