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潮汕“端午节”习俗及其社会文化意义
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国家与国家之间、地区与地区之间实力的竞争，直接表现为经济实力的竞争，但蕴藏于背后的更多的是文化的竞争。汕头要建设文化大市，必须发挥潮汕民俗传统文化的重要作用。“岁时节日”是民俗传统文化的重要组成部分。潮人主要是来自中原的移民，在继承和保留汉民族岁时节日习俗的基础上，又有了新的发展变化。“端午节”作为潮汕“岁时节日”中的一个大节，具有鲜明的地方特色。
文化在于选择，而文化的选择则出于功利。与其他民俗事象一样，“端午节”习俗具有一定的社会文化意义。
一
农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，潮汕人俗称“五月节”。每逢端午节，潮人都举行了多姿多彩的庆祝活动，形成富有地方特色的端午节习俗，赛龙舟、食粽、插艾、浴或喝药汤，就是主要的习俗。
1、赛龙舟习俗。
潮汕有韩江、榕江、练江三条主要河流，支流河溪交错，水流平缓，是赛龙舟的黄金水域。端午节期间潮汕人赛的龙舟一般有三种，一种是大型龙舟，长20—30米，宽1.4—1.6米，设20—30对桨，周身彩绘鱼龙图案。另外两种是彩头船（饶平、南澳一带）和龙船仔。潮汕民歌《保贺儿婿抢头标》：“潮汕水乡，江河交错，池塘遍布。岁逢端午，龙舟竞渡。锣鼓喧天，旌旗招展，划桨如翼，竞夺锦标，万人空巷，泼水助威，热闹非凡”，形象生动地反映民间端午节赛龙舟的民俗风情。潮诗《端午赛龙舟》谈到：“端午云开阵雨收，万人江上赛龙舟。心随鼓点声声急，忘却屈原当日愁。”这是诗人描写人们观看赛龙舟的真实情景。有些地方（如澄海），人们在赛龙舟后，要饮“龙舟水”，吃“龙舟饭”，祷求平安健康。
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