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论弘扬滇红茶文化
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弘扬滇红茶文化，要认真研究、总结、建设滇红茶文化，这是建设中国先进茶文化的一个重大课题。本文主要结合世界著名滇红茶乡凤庆县的实际，对滇红茶文化的物质和精神建设工程，作如下的论述。
一、弘扬滇红茶文化具有重要的现实意义和深远的历史意义
在全国兴起深入学习贯彻“三个代表”重要思想新高潮中，临沧地区提出弘扬滇红茶文化，树立富有特征的临沧茶文化形象，这是实践“三个代表”重要思想的重大举措；将对临沧社会的高度文明和全面进步起到巨大的推动作用；将对云南民族文化大省的建设，做出独特的贡献；将对大力弘扬中华民族优秀的茶文化，增加宝贵的财富。
（一）弘扬滇红茶文化，体现先进生产力发展的客观要求
滇红茶文化在凤庆诞生、发展和独具特征，是滇红茶文化先进生产力发展的必然结果。1938年秋，我国著名红茶专家冯绍裘到顺宁（凤庆）选凤山茶叶试制成品质上乘的红茶、绿茶，寄香港茶市，轰动茶界。从此，可与印度、斯里兰卡红茶相媲美的世界一流红茶，世界一流绿茶在凤庆诞生了；同时，滇红茶文化也应运而生了。冯绍裘专家领导的凤庆滇红茶人，艰难地筹建茶厂、艰难地造运茶机、艰难地生产滇红茶；为凤庆大批量生产出口滇红茶奠定了坚实的基础；为临沧地区以及滇西南各产茶县生产滇红茶起到了巨大的孕育作用，使滇红茶成为富民兴滇的一大支柱产业。凤庆滇红茶产品质量、数量一直保持全省之冠，成为国家红茶出口基地县。凤庆滇红功夫茶和碎茶，被国家列为名茶，多次荣获国家名特优产品金奖和银奖；滇红特级功夫茶被国家定为外事礼茶，四十多年来定型定量生产，供国务院使用；滇红功夫茶是我国出口茶中质量上乘，创汇最高的佼佼者；滇红碎茶鳌居全国四套出口红碎茶标准样之首，出口屡创世界茶市最高价；与其它省红碎茶拼配出口，被誉为“茶之味精”；滇红茶、远销欧美和东南亚50多个国家和地区，在国内外久享盛名。中华人民共和国成立后，凤庆在全国首建茶叶初制所、稳定地保证了滇红茶的生产质量。凤庆滇红制茶机械从木结构、金属结构逐步向多型号的现代机械发展，实现了制茶机械化，劳动生产力成倍提高。由1940年人均生产茶叶0.1795吨，到1994年生产ctc红碎茶620吨的人均31吨，人均生产茶叶最多提高了173倍。这是研究凤庆滇红茶文化在发展中“人无我有、人有我优、人优我特”的独特优势。这个优势充分体现了滇红茶物质生产过程中先进生产力的辉煌历史，弘扬滇红茶文化，必然使这一先进生产力进一步得到有效的利用和充分发展。
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