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切实加强素质教育 适应旅游业大发展
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目前，我国、我省、我市的旅游业已成为经济发展新的增长点，旅游职业教育正成为有识之士关注的焦点。面对旅游业所带来的机遇与挑战，作为中国21世纪旅游业发展中肩负着历史使命的旅游职业教育，应该以怎样的姿态迎战，这是旅游职业教育工作者应认真思考和努力实践的重要课题。
一、旅游业发展要求旅游职业教育重视对学生综合素质的培养。
有人认为“素质教育”是普高的事，因为与“素质教育”对立的“应试教育”只在普中存在，这种观点失之偏颇。实施素质教育的终极目的是全面提高国民素质，增强综合国力。正如江总书记指出的“一个没有创造能力的民族，难以屹立于民族之林”。作为参与国际旅游竞争的需要，旅游从业人员的综合素质是决定竞争胜负的首要条件。尤其是中国优秀旅游城市的旅游中心校培养的学生，是未来国际旅游业竞争中的中国队的队员。旅游职业教育重视对学生综合素质的培养，是下个世纪我国成为世界旅游大国的先决条件。在这一背景下，旅游职业学校从某种意义上讲，也必须把创新意识与创造能力的培养放到重要的地位。为此，旅游职业教育要建立与旅游业大发展相适应的发现式、创新式的教育模式。要做到这一点，最关键的在于三个方面：
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