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建立中国式的饭店集团公司试探
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为了提高我国旅游饭店的管理水平，提高服务质量，以达到国际一流水准，我们认为借鉴国际上饭店集团公司的经验，以国内几个管理较好的饭店作为龙头，建立跨省市`喹中门`跨行业和饭店集团公司，打破条块分割，开展横向经济联系，建立具有民旅特色的我国自己的饭店管理系统，是一种可行的办法。
建立饭店集团公司是旅游业发展的客观需要
几年来，随着我国旅游事业的迅速发展，出现了象白天鹅宾馆和金陵饭店这样达到国际水准的、中国人自已管理的饭店。他们经过几年的实践，建立了一套适合我国国情的饭店管理系统，培养出一批能管理现代化大饭店的各级管理人才，在国内外获得良好声誉。如广州白天鹅宾馆由于经营管理有方，服务质量高，1985年被接纳为世界第一流旅馆组织的成员。南京金陵饭店也以良好的服务质量闻名中外，赢得声誉，1986年其总经现周鸿猷同志荣获美国全美饭店汽车旅馆协会颁发的“合理饭店管理者”证章。白天鹅宾馆、金陵饭店的成功经验说明，我们不但能管理好各咱类型的企业，也能管理好具有国际一流水准的大饭店。
目前，我国旅游饭店在管理体制上衽的是谁建设、谁拥有、谁管理的体制，在行政隶性关系上五花八门。以条条为主的部门所有形式，导致部门之间、地区之间各自为政，政出不一，。各行其是，割断了行业之间的有机联系。饭店这间互不往来，各自为战，交流困难，信息完备塞，形不成力量，先进的管理经验得不到推广，甚至出现互相封锁的现象，在国内有限的旅游市场上相互竞争各源，以至于国际旅游业的服务质量参并不齐，管理水平难以提高。
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